シェフとマダムの雑記

山歩きが好きなフレンチレストラン夫婦のあれやこれ

Top Page › Archive - 2017年12月
2017-12-11 (Mon)

今冬初の霜景色

今冬初の霜景色

先一昨日の12/7、朝起きて温度計を見たら、外気が0.2度これはうまくすると今年初の霜の景色が見られるかもとバタバタと着替えてGo外に出ると駐車中の車の窓はみんな真っ白 もう、これは99%会えそう小走りで土手に上がると、いつもの霜のポイントまで行くまでもなくもうここですでに霜の葉たちが待ってました~~お~ 砂糖菓子みたいになってるわぁ~もう土手の道添いが、びっしりと霜の道ですうわぁ~♪ シャカシヤカしてる~さ...

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No title * by nadeshikokobuta
自己満足の世界…早起きをしなくなって霜花を見る機会がなくなりましたが私もどっぷり浸らせて頂きました。
写真を撮ってる嬉し楽しのウタソムさんの姿も目に浮かびます^^
お日様の写真は寒い中に暖かさがある素敵な一枚ですね

No title * by うらちゃん
わぁ~。綺麗だこと~。早起きして霜に覆われた世界を
撮影に行くって、かなり根性ありますね
(ワタシナンカ、ズッウットフトンニモグリコンデイタイ)
こんなに可愛く綺麗に撮ってもらえて、きっと喜んでますよ~。
霜のハリハリまで、上手に撮れててスゴイ

No title * by cor*onj*fs
> nadeshikokobutaさん どっぷりつかってもらえて良かったデス♪ ナニセnadeshikoサンノタメニアップシテイルキジデスカラ
嬉し楽しの撮り姿もバレバレですね~
いつものポイントに向かうまで、「うわぁ~、融けちゃうよ~」と走ってましたからヘンナオバサンデスナ

No title * by cor*onj*fs
> sophyschoiceさん 昔は寒いのダメでしたが、今は夏の朝の散歩より冬の方が気持ちいいくらい♪
朝目が覚めて、顔が冷たいな~、結構気温低いなぁと思うと、「霜下りてるかも?!」と飛び起きてしまう変わり者になってしまいました
でも写真は、家に帰って取り込んでPCで見るまで、撮れているのかいないのか賭けの世界です

No title * by hutatuyanosiki
一歩間違えると、寒さを想像してしまう光景ですが、見方を変えるとこんなにもきれいに見えるものなのですね。
そしてまた、それに気づくうたそむさんの感受性が素晴らしいですね。
布団から出るのが容易でない私にはとても無理ですね~。

No title * by 山楽番
霜もいいけどお山は真っ白の雪になりましたよ~。
そろそろウズウズしてんじゃない?

No title * by nadeshikokobuta
あらっ!私の為に…ありがとうございます

No title * by cor*onj*fs
> hutatuyanosikiさん 一度ダメもとで接写して撮ってみたら、想像もしない世界が広がっていて、それ以来ハマッてしまっています
Asanoさんが撮ったら、もっともっとすごい絵になると思いますよ~

No title * by cor*onj*fs
> 山楽番さん 山楽番さんからはきっと「こっちでは、霜の付くもの全て雪の下だよ~」って言われそうって思いながらアップしてました
そうそう、この寒波であちこち大雪みたいですものね~
でも、あんまり新雪だらけだと、二人ではラッセルが大変そうで悩ましい~

No title * by cor*onj*fs
> nadeshikokobutaさん 霜の記事には必ず真っ先に嬉しいコメントをいただくので、いつもそれを楽しみにアップしてま~す

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2017-12-08 (Fri)

沼ノ内漁港12/7の戦利品♪

沼ノ内漁港12/7の戦利品♪

12/4に6年9か月ぶりに沼ノ内漁港の競りに参戦したシェフ。7日も出かけました。もう取材班は行きませんよ帰ってきたシェフに「どう? 買えた~??」「おぉ、いいのが買えたよ~♪」「どれどれ、見せて~♪」震災前と同じ会話です。で、競り落とせた魚たちです。まとだい(写真上)とほうぼう♪ (体の真ん中に的があるからマトダイだそうです)今日は少量のまとだいが買えたんだ~♪ 活きがいいねぇ~!!(前回のまとだいは、単位がとても大量...

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No title * by nadeshikokobuta
ナンとワクワク😃💕しちゃいますね🎵
シェフも腕がなる…腕の振るい概があるってとこでしょうか…どんな料理に装うのか楽しみですね🎵

No title * by 山楽番
いや~刺身にして食べたい。としか言えない(笑)

No title * by cor*onj*fs
> nadeshikokobutaさん さばいていても、焼いてる時もいい香りだそうですよ~♪
お口に入れると、「スッピン美人さん」って感じ

No title * by cor*onj*fs
> 山楽番さん でしょでしょ

もちろん、まずはお刺身、そしてお次はシンプルに焼いて(^^♪ ジュルジュル~

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2017-12-07 (Thu)

冬の田んぼで稲藁と戯れる。

冬の田んぼで稲藁と戯れる。

チト遅くなりましたが、11/20(月)の畑お助け隊の皆さんとの畑仕事のレポです♪この日はグッと冷え込んだ日で、みんな寒さ対策しっかりして畑へ。まず、R子さんと私は玉ねぎの苗の定植。まずは黒マルチ(この穴の開いた黒いビニル)を張り空いた穴に玉ねぎの苗を植えて行きます♪定植が終わったら、もみ殻堆肥を施肥してます。ビニルにあげているように見えますが、穴に入れてるんですよ~出来上がり。うーん、ビニルに捲いてるとしか思...

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No title * by 山楽番
藁集めお疲れ様でした。
土嚢袋がこんなところで活躍するとは!!!
オラもホームセンターから買ってこよう。何にでも利用できそう。

No title * by cor*onj*fs
> 山楽番さん この後、別のデカいサイズの物が、落ち葉拾いで活躍します♪
私がすっぽり入りそうなヤツ

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2017-12-06 (Wed)

沼ノ内漁港での競り再開!!

沼ノ内漁港での競り再開!!

震災の前までは、ウチのお店の鮮魚は、店から15分ほどの沼ノ内漁港でシェフが競り落としてきていました。そして震災による色々なことで、それがかなわなくなってからずっとずっと、いわきの海の復活、そして沼ノ内漁港での競りの復活を待っていました。待つこと早や6年と9か月。そして。このたび、また競りに参加することができるようになりました~漁に出て、魚を捕り、線量を計る・・・という「試験操業」はずいぶん以前から行われ...

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No title * by nadeshikokobuta
6年と9月ケ振り‥長かったですね❗
感慨深く
シェフは血が騒いだのでは…
新鮮で美味しい沼の内のお魚料理皆さん心待でしたでしょうね🎵

No title * by 山楽番
いがったな~。
まだ試験操業で残念ですがね。
オラたちの年齢だと気にせずに食べるんですけどね。
ところでオラの大好きなアイナメはでませんでしたか?
この季節アイナメの刺身が食べたくなります。
サンシャインいわきに遊びに行きたいなぁと思ってます。なんかイベントありませんか?

No title * by cor*onj*fs
> nadeshikokobutaさん ほんと、7年近くも・・・と思うと長い時間でしたよね
シェフは何よりも、競り落とした魚をさばきながら嬉しそうでした♪
やはり新鮮さが全然違うので、さばいての手触り、香り、身の透明感なんかが全然違うらしいんです
今朝もまた競りに行きましたよ~♪

No title * by cor*onj*fs
> 山楽番さん ありがとうございます~♪
私が見た感じでは競りの感じは変わらないのですが、
シェフ曰く、市の職員さんが水揚げされた魚の中から、
色々な魚種を抜き取って検査しているそうです。
(でももう長いコト安全な数値しか出ていないらしいです)
アイナメお好きなんですね♪ どうだったろう?聞いてみます
イベント・・・今のところ特になしですが、飲み会で良ければ企画しますよ~♪
師走バタバタなので年明けですかね~

No title * by fuf*o*ira*007
嬉しいですね~!シェフのニコニコ顔が目に浮かぶようです。
明日、楽しみにしています♪(*^-^*)

No title * by cor*onj*fs
> fuf*o*ira*007さん 昨日(12/7)も競りに出かけて、プリプリの鮮魚をゲットしてきましたので、乞うご期待ですよ~

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2017-12-02 (Sat)

奥久慈男体山の紅葉♪

奥久慈男体山の紅葉♪

ナントカ暇なしでなかなか時間が取れず、ずいぶん遅ればせになりましたが11/19に出かけた奥久慈男体山の山歩きの様子を綴りますブログ友&山友の二ツ箭オールスターズの皆さんの山レポで、秋深くなるこの頃に何度も拝見して、私も一度行ってみたいなぁと思っていた奥久慈男体山。ちょうどそんなタイミングの11/19に、シェフが所要あって不在。これは皆さんの奥久慈予定があれば乗っからせていただこう!!とAsanoさんに連絡。どう...

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No title * by nadeshikokobuta
ここは一度だけ春に登ってますが山頂板が新しくなってますね❗
登り概のある楽しい山でしたでしょう🎵
紅葉も良かったですね☺
袋田の滝は寄らなかったですか❓
次回は是非…そちらも歩けるんですよ🎵

No title * by cor*onj*fs
> nadeshikokobutaさん いやぁ~、nadeshikoさんの行動範囲の広さにはいつも脱帽です♪
なかなか楽しい山でした
山頂も大にぎわいでしたよ~♪
そうそう、袋田の滝の方まで歩けるみたいですね♪
下から滝を見上げる観光客の方たちを滝の上から見下ろせたら楽しそう~

No title * by nadeshikokobuta
個人では中々(>_<)coopの企画で❗
栃木の里山は何座か歩いてますか結構楽しめる山があります❗
個人で行った山でのお薦めは加波山から御嶽山までの縦走と古賀志山‥
機会があったら是非😉

No title * by cor*onj*fs
> nadeshikokobutaさん そのcoopの企画っていうのも、いつも拝見するにあちこちバリエーション豊かですよね~♪
加波山から御嶽山までの縦走と古賀志山ですか~♪
しらべてみま~す

No title * by nadeshikokobuta
もう、coopの企画はなくなりアチコチ歩くことが出来なくなり行動範囲が極端に狭くなりました😭

No title * by 山楽番
たまにシェフと別行動もいいんじゃないですか!!(笑)
それにしてもいい写真が並んでますね~いろんな方のブログでここの紅葉を拝見してますが、マダム写真はどこか違って見えます。感性の違いなんでしょうか、オラにはなんか写真で伝えたいものがビンビン伝わってきます。ランチの広場の写真、白肌にもみじのシルエット、見上げた幹と。(oseijijanaidesu.hontodesuyo)

きっとここは行った方でなければ良さがわからない所なんだと思います。オラたちも何度となく数年前から一度は行かないとなぁと思ってますが、日光の男体山にも登ってないのに先にこちらの男体山に登るのは罰当たるんじゃないかと(笑)

No title * by うらちゃん
こんばんは~。同じお山に行ったとは思えないぐらい、うたソムさんの感性がキラリと光ってますよーうたソムワールドの中で、楽しませていただきました
なんか、大円地分岐にある、朽ちそうな木のテーブルが、いい雰囲気出してますね~~。ナイスです。

No title * by 楽山紀行
奥久慈男体山初登頂、お疲れ様でした。
頂上からの眺望にはビックリですよね。私も富士山を2度ほど拝んだことがあります。
みなさん紅葉に目が奪われがちですが、樹木の幹に目を投じるあたり、さすがうたソムさんですね。
バラエティーに富んだ幹の数々、楽しませていただきました。

No title * by cor*onj*fs
> nadeshikokobutaさん アラ、それはザンネン
自分の知らない山に行ける魅力ってありますものね~。
でも最近は旦那様がすごくパワーアップされていて、お二人とも楽しそうですよ

No title * by cor*onj*fs
> 山楽番さん ありがとうございます
まぁ何せコンデジなので、よぉーく見ると写真の質はマルデダメヨちゃんですが、ワタシの感動してる気持ちが伝わっているならうれしいです
シェフと別行動、山のポイントは1勝1敗になりました

あら~、私も日光の男体山に登ってないですよ~

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