シェフとマダムの雑記

山歩きが好きなフレンチレストラン夫婦のあれやこれ

Top Page › Archive - 2017年01月
2017-01-27 (Fri)

梅が咲いてた♪

梅が咲いてた♪

今朝は、すっかり忘れていた足の重りを久々に装着して川沿いコースに散歩に♪My観測梅が前回の散歩でもチラホラ咲いていたのですが風が強くて全然撮れなかったのです 今日は風はないし、どんなかな~?と川面に群れる白鳥たちの姿を確認してから進むと、咲いてます 咲いてますとても不安定な場所からしか撮れないのでうまくいきませんがやっぱり先日より、咲いてる花数が増えてますもちろん蕾の子たちもたくさん控えているのでまだ...

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No title * by ねもしゅう
こんばんは。
今日は小春日和でしたが,ウメも咲いて本当の春と錯覚してしまいそうですね。
今日から目がしょぼしょぼしだして…花粉でも春を感じます!

No title * by nadeshikokobuta
もう梅の便り…🎵香って来そう😂
今年は早いのかなぁ…
毎年楽しみにしてるうたソムさんの梅観測❕これからが楽しみですね🎵

私が楽しみにしてる
蝋梅は膨らみ始め…でも、幹も枝も枯れたり折れたりでチマっとしててどんな風に咲いてくれるのか?

No title * by cor*onj*fs
> ねもしゅうさん ホント、ここ2.3日寒さが緩んでいますね♪
先日テレビで、気の早い桜の開花予報・・・・なんてやっていましたが、ショボショボ&ムズムズ属としては
まず花粉予報を先にしてほしいですよね

No title * by cor*onj*fs
> nadeshikokobutaさん ワタシは普通の梅係、
nadeshikoさんは蝋梅係ですね
やっぱりこの時期は花が少ないので、見つけるとなんとなくうれしくなっちゃいますよね~

No title * by 山楽番
ひえ~、もう春が・・・・・
まだ今年スノーシュー履いてない!
今週末天気よくなれ~。

No title * by cor*onj*fs
> 山楽番さん そっかぁ~!!
あの快晴の安達太良はスノーシュー要らずだったんですね!!
雪国の予報は、週末も、来週の始めも雪マーク多いですね・・・

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2017-01-26 (Thu)

やっと落ち葉拾い♪

やっと落ち葉拾い♪

ずいぶん暖かな冬が続きましたが、遅れを取り戻そうと言わんばかりに寒い日が続きますね。さて、ウチの畑の通例では「晩秋の最後の畑のお仕事」である「落ち葉拾い」が昨年中にできていませんでした。いつまでも暖かい為に、木々の葉がなかなか落ちていなくて、例年実施の頃には落ち葉不足だったのです。(ちなみに昨シーズンは12/14でした)というわけで1/23(月)、畑お助け隊の皆さんとこの寒~い中、落ち葉拾い&腐葉土の仕込み...

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No title * by nadeshikokobuta
この時季に落ち葉拾いですかぁ~!
ビックリ!!こちらでは有り得ない
ご苦労様です。
折角の大根がぁ~~~、、、綺麗に抉られ?掘られ?食べられ、、、鳥じゃないですよね、たぶん!
犯人は、、、誰だ
手間暇、愛情をかけたのに、悲しくなっちゃいますね・・・

No title * by fuf*o*ira*007
え~!?モグラ?ネズミ??
シェフの所の大根はすんごく美味しいからねえ~♪
私のほかにもファンがいるのかなあ?(笑)

No title * by cor*onj*fs
え~~っt??! 鳥じゃないんですか~⁉
でも、土から顔を出している部分なんですよ~。
あの細い筋といい鳥さんかとおもいましたが、虫ですかね~⁉
だとしたら大食漢だなぁ~(笑

No title * by cor*onj*fs
> fuf*o*ira*007さん ウチの大根のファン…(笑
だとしたらある意味嬉しいけど、かじられてるのは
土から出ている部分なんですよ~。
ナゾでしょ~⁉

No title * by 山楽番
カラスじゃないの?
こんな器用なこと出来るのは!!
きっと天気よくて乾燥してるから喉を潤したんですね。(笑)

No title * by cor*onj*fs
> 山楽番さん さすが、畑プロの方はわかるんですね~♪
昨日、隣の畑の方に「そりゃカラスだっべ!!」と言われました
けっこうな硬さはあると思うのですが、カラスのくちばしの大きさを思うと、力ありそうですものね~

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2017-01-19 (Thu)

安達太良山の積雪状況。

安達太良山の積雪状況。

1/16.17(月火)と、つるクマさんご夫妻と安達太良山に行ってきました。ほぼ1週間前の、「快晴・無風・積雪少ない」の山楽番さんのレポの後、北日本から東日本の上空約5000mには氷点下39度以下の数年に一度の強い寒気が流れ込んでおり、日本付近は強い冬型の気圧配置となっています。この強い冬型の気圧配置はあす16日にかけて続く見込みです。(1/15の情報)・・・・なんていう気候のため別世界のようになっていたので「取り急ぎ?積雪状況...

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No title * by むぅ
こんなに降ったんですね~
楽しそう&疲れそうですね。
ラッセルお疲れ様でした。
シェフははなり沈むんだろうなぁ・・^_^;

No title * by cor*onj*fs
> むぅさん そうなんですよ~。
こんなにラッセルをしたのは(自分が)、タブン生まれて初めてで、小屋直前のラッセルでは、全く左足は上がらなくなってました
でも、アノ美しい無垢の雪面に自分の足跡を刻んでゆくのは楽しくもありました
シェフのスノーシューはMSRのデナリなのですが、長さを延ばすテールを車に忘れてきていて長さが短めだったので、トーゼン良く沈んでました

No title * by むぅ
このタイミングでしか使わないテールを車まで持って来ていて忘れるなんて
さぞ悔しかったでしょうねぇ。ヽ(TдT)ノ
冬山は通常よりも装備点検は大事ですね。

ホント、一歩一歩の大変さが伝わって来ました。きっと雪はフワフワで軽いのでしょうが、
雪面まで足を上げる一歩一歩は、
普段使わない筋肉を酷使する訳ですから尋常じゃ無いですよね。

>アノ美しい無垢の雪面に自分の足跡を刻んでゆく
苦労してもこの台詞が出るのは
やっぱり山好きはドMですよねぇ。( ̄ー ̄)

No title * by tsuru.san
いやぁ~お疲れ様でした(o^^o)
本当に楽しい2日間でしたね~
絶対に筋肉痛になる!と恐れていましたが 意外や意外~なりませんでした
その分 重度の山に行きたい病になりましたヽ(;▽;)ノ
早く また白い山々を歩きたいです~~
また ご一緒してくださいね~

No title * by うらちゃん
こんばんわ。
真っ白な、かきたて生クリーム、サイコーですね そしてお約束のラッセル、お疲れさまでした。
いいな~。静かなくろがね小屋と温泉

峰の辻道標がお座布団になっちまうとは、たいした雪ですね~

No title * by hutatuyanosiki
こんにちは。
翌日は天気もまずまずだったようですね。
ラッセルにハッスルしてこられましたね。
本編ではお約束のクロガネーゼでガツンですね。
例会でのお土産話楽しみにしております!

No title * by cor*onj*fs
> むぅさん ドМ・・・そうきましたか~
2日目の小屋から峰の辻も、4人だったから行けたのだと思います。
まず、私ら二人だったらきっと、いや絶対最初の核心部であきらめてる
まぁ私的にはいい体験させてもらいました

No title * by cor*onj*fs
> tsuru.sanさん こちらこそ楽しかったデス~
シェフも「アレ?筋肉痛になってない?」って言ってましたけど、山歩きって、2日以上続けると筋肉痛にならないと思いませんか?
でもワタシは、股関節と腰が少し重かったデス
コチラこそまたヨロシクです~

No title * by cor*onj*fs
> sophyschoiceさん ラッセルって、ついつい男子に頼ってしまうので、こんなにラッセルしたのは初めてでした(^^♪
4人でかわりばんこ
静かと言えば、あんなに静かな(風轟音がしない)くろがね小屋は初めてかも。(静かのイミチョット違うけど)
私も、峰の辻の道標を椅子にしたのは初めてでした!

No title * by cor*onj*fs
> hutatuyanosikiさん そうなんです♪
予想外に翌日青空が広がってくれて、風も強くなくてラッキーでした
でも、ラッキーじゃない情報が・・・
くろがね小屋、土曜の夜の宿泊は3月までいっぱいになったそうです

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2017-01-13 (Fri)

ずいぶん遅れて来た冬。

ずいぶん遅れて来た冬。

ウチの畑の落ち葉拾いも、暖かさのあまり葉が落ちず延期・・・しているうちに12月の怒涛のBUSYにはまり、できずにいました。その後もほわんほわんと暖かい日が続いていると思ったら!!やって来ましたね~!!  本格的冬の寒さ!!!そんな中、今朝も朝のウォーキングに(^^♪7時の気温は2.3度。それでも、サクサク歩いていると汗ばんできます。途中の道々の傍らに落ちている霜。こりゃまた、山コースの霜がいい感じに違いないワクワク...

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No title * by nadeshikokobuta
こちらでもオオイヌノフグリ早いし沢山咲いてました。暖かかったのですよね❗
二枚目のシャギシャギの霜はサボテンみたい🎵
最後の写真はコントラストが👍

山の雪が少ないと聞いてますがしっかり雪山になってるでしょうね❗

No title * by cor*onj*fs
> nadeshikokobutaさん サボテン、確かに~
最後の写真は、色の濃い部分が、にっくき杉花粉の生みの親デス
ま、彼らに罪はないんですが
今日はいわきは晴れてますが、大雪の地方のセンター試験の受験生が気の毒~

No title * by 山楽番
コメント遅れました・・・・
大雪で雪下ろし2回もしてしまい・・疲れ切ってます。

No title * by cor*onj*fs
> 山楽番さん やはり山楽番さんトコは大変なことになっていたのですね
日・月が大変だったのかしら。
お疲れ様です。腰をお大事に!

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2017-01-07 (Sat)

今冬初の霜景色♪

今冬初の霜景色♪

1/3の朝、「初散歩」で山コースを歩いてきました。気温は確か7時で5~6度くらいだったので「そんなに寒くないな」とたいして着込みもせずに出かけました。空は気持ちのいい青空急坂を上って、山の上のお寺まで登ると汗ばむほど♪そこで、例によって「曼珠沙華(ヒガンバナ)」の葉っぱはまだ元気かな?・・・と覗いてみると青々としたその葉の上に、ナント霜が降っているではないですか♪うっわぁ~♪ 全然予想外のラッキーさらに奥に進むと、い...

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No title * by nadeshikokobuta
今年霜柱見れるかな…
朝が早く暗いので、、、休みの時は家から出ないので(^^ゞ
砂糖菓子の葉っぱはピュレグミみたい

No title * by hutatuyanosiki
おはようございます。
このような何気ない日常の情景に心動かすうたソムさんは感性が豊かなのですね~
ただの霜もよく見ると自然の造形美ですよね。
朝会社に行く時、フロントガラスの霜に「チクショー」と言っているようではだめですね(笑

No title * by cor*onj*fs
> nadeshikokobutaさん ピュレグミ~~~~~
私もこの2枚目の写真、何かに似てる、何かに似てる・・・と思っていたんです!!
そっか~!! これでスッキリ!! ピュレグミです

No title * by cor*onj*fs
> hutatuyanosikiさん 感性が豊か・・・・イヤイヤ、ただの物好きかと・・
それに、朝の時間ないときのフロンド硝子の霜は「チクショ~!!」以外の何物でもないですわ~(笑・いや、笑ってる場合じゃないですよね~、実際は)

No title * by むぅ
霜でストレス発散?
もぉ雪まみれになりたくてウズウズしてるんじゃ無いですか?( ̄ー ̄)
今年は雪が少なくて日常生活にはサイコーですが、
山は寂しいですねぇ・・・

No title * by うらちゃん
遅ればせながら
明けましておめでとうございます。

例年どおり、親戚あつまってのCount DownParty,続いてNew Year Partyとただののんべぇの集まりですが、
あれよあれよと正月も終わり、還暦祝いの同級会が終わり、粛々といつもの生活に戻りつつあります。

日常些事を楽しめるっていいな。
今年も、そのスタンスで時を過ごしたいと思います。

今年もどうぞよろしくお願いします。

No title * by 山楽番
初霜なんてほんと羨ましいです。
今朝起きると外は積雪30㎝でした・・・・・
サンシャインいわきですね。

そうそう、8日に安達太良でサプライズありました。
報告はブログで。

No title * by cor*onj*fs
> むぅさん このむぅさんのコメントの後から、グッと気温が下がり、全国的に大雪の予報になってますね!!
そちらも今日あたりは、こんこん降っているのでは???
スキー場は胸をなでおろしていることでしょうね。

No title * by cor*onj*fs
> sophyschoiceさん こちらこそ遅ればせながら、今年もよろしくお願いしますね♪
またまた、ただの飲ん兵衛の集まりが決まりそうですね(^^♪ 楽しみです。
それまで写真お預かりしてま~す

No title * by cor*onj*fs
> 山楽番さん 本日はサンシャインいわきにも、
しんしんと雪が降りましたよ~
ア、ココハ、ハートマークツケテタラオコラレソウデスガ
今日あたりはそちらの積雪は大変そう
その前に「安達太良の青空」っていうご褒美もらえてよかったですね

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2017-01-02 (Mon)

明けましておめでとうございます♪

明けましておめでとうございます♪

皆さま、明けましておめでとうございます。拙ブログも、今年で10年目となります。そしてそして、なんと!我が店、「レストラン シェ 栗崎」は30周年となります!!パチパチパチパチ~~~   とは言え、年月が過ぎれば良いってもんじゃあございません。拙ブログも、シェ栗崎もまだまだ未熟者。どうぞ、温かい目でエールを送っていただけると嬉しいです。今年もどうぞ、よろしくお願いいたしますさて、今年も地元の低山「おな石」に...

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No title * by fuf*o*ira*007
あけましておめでとうございます。
今年も美味しい、素敵なお料理をよろしくお願いいたします。(*^-^*)

No title * by 山楽番
30周年おめでとうございます。
今年こそゆっくり食事にお邪魔したいです。

天気の悪い土日があればですけど(笑)

No title * by hutatuyanosiki
あけましておめでとうございます。
そして「シェ栗崎」30周年、「シェフとマダムの雑記」10周年、おめでとうございます。
今年もお互いいい年であるといいですね!
今年もよろしくお願いいたします!

No title * by むぅ
明けましておめでとうございます。
おめでたい事が重なってますね~
きっと今年は良い年になるでしょう♪

今年も宜しくお願いします。 <m(__)m>

No title * by 楽山紀行
新年明けましておめでとうございます。
お店は30周年、そして、お山は10周年。今年は、大きな節目の年ですね。
今年の夏はどちらを計画しているのでしょうか? 山行レポート今から楽しみです。
今年も宜しくお願い致します。

No title * by nadeshikokobuta
あけましておめでとうございます。
30週年10周年おめでとうございます

私も今年人生初の日の出劇場を見て感動してきました。
恙なく私なりの山歩きが出来るように

うたソムさん達には私が歩けない山々を楽しませて頂こうと思っていますので今年もよろしくお付き合いくださいませね(^_-)-☆

No title * by T嬢?
あけましておめでとうございます🆕🌄
そして「シェ栗崎30周年」「シェフとマダムの雑記」&「二人の山旅」10周年おめでとうございます😉👍🎶
盛大にお祝いしなくちゃ⤴⤴
本年もよろしくお願い致します🎍

No title * by cor*onj*fs
> モンプルさん はーい!
ワインがますます美味しくなるような料理と時間をご用意できるよう頑張りま~す

No title * by cor*onj*fs
> 山楽番さん ありがとうございます
うーん・・・山楽番さんご夫妻とゆっくり山話しながら飲みたいし、
でも土日には快晴の下ニコニコしながら山に行ってほしいし、なっかなか難しい課題ですね

No title * by cor*onj*fs
> hutatuyanosikiさん ありがとうございます
ホント、お互いにいい年にしたいですね♪
ブログも楽しみにしていま~す

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