シェフとマダムの雑記

山歩きが好きなフレンチレストラン夫婦のあれやこれ

Top Page › Archive - 2012年06月
2012-06-26 (Tue)

雑草と共に生きる。(なんかカッコいいタイトル~♪)

雑草と共に生きる。(なんかカッコいいタイトル~♪)

 昨日のいわきは寒かったですね~~~!! そんな中、昨日は朝から畑仕事   不耕起栽培に取り組み始めたウチの畑、農作物も育つけど当然雑草も元気、元気    きゅうりの畝(左)と、いんげんの畝(右)はこんな感じ     にたきこま(加熱調理用のトマト)の畝にいたっては、こんな感じ(ちなみに生食用のトマトはビニルハウスの中デス)   よって、...

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No title * by R子
畑お疲れ様&畑ランチご馳走様でした。

んだんだ、次の畑作業の時はもっと伸びてっぺ!?です(^^;)
雑草刈りは結構足にくるのだけど正しいラジオ体操の成果か前より
疲れなくなったような気がします。

しっかり育った(育ちすぎ?)絹さやでの豆ご飯、おいしくできましたよ~(*^^*)

No title * by うたソム
R子さん<< お疲れ様でした~~!!
トマトの枝が寄りかかれるくらいの長さを残して雑草を刈る・・・って
結構難しかったよねぇ~~(笑
ホント、結構くたびれましたね。。。。
絹さやの豆ご飯、おいしくできていがっだね~~♪♪

No title * by tho*a*3no*ama
へーあえて雑草を抜かないんですか?
どういう理屈なんでしょうか。
うちの庭はそういった狙いもなく雑草天国です。(^^;

No title * by cor*onj*fs
とーますさん<< とーますさんならわかりますよ♪
とっても大まかに言うと、ホラ、山の土は誰も耕さないし、誰も肥料をあげたりしないけど、落ち葉や、地中の虫たちがうまく働きあって、木は大木に育ち、毎年花は咲き・・・じゃないですか♪
ちと、おおざっぱすぎるかな?笑 ま、そんな感じ♪

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2012-06-20 (Wed)

イチゲちゃんと飯豊のシャチに会いに♪

イチゲちゃんと飯豊のシャチに会いに♪

 6/18.19の連休、飯豊連峰に行ってきました お目当ては、ハクサンイチゲのお花畑ととシャチの山肌を持つ峰々の共演    足の松尾根~大石山~えぶり差岳(小屋泊)・・・・・のピストンの予定が 2日前になって、胎内第一発電所の先~歩き始めである「胎内ヒュッテ」の間、約9Kmが通行止め・・・・ ということがわかり   飯豊山荘前~石転び沢~梅花皮小屋・泊~丸森尾根下山・・・・・・に急...

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No title * by cor*onj*fs
モンプルさん<< この写真たちは、お花にピントなので「シャチ」がボケてますが、
ハッキリしていると正にシャチなのです♪
足元に花々の応援があるのとないのでは、コチラの元気も雲泥の差なんですよ~~!!

No title * by cor*onj*fs
nadeshikoさん<< 石転び沢、まさか自分が行くことになるとは思っていませんでした(汗
イチゲちゃんに会いたい一心で頑張りましたよ~~♪

さすがnadeshikoさん、ついさっき調べて「オヤマノエンドウ」とわかりました♪
その向こうにミヤマキンポウゲ(?)、その奥にイチゲちゃん・・・と正にお花畑♪
奥の山は、全容が見えていませんが北股岳です♪

No title * by むぅ
めっちゃ羨ましい景色だぁ~!!ヽ(´ー`)丿ヽ(´ー)丿ヽ(´ )丿ヽ( )丿
しかも石転びからって凄すぎる!!
もぉ~この記事だけでお腹いっぱいですよ?

No title * by やまめ
おばんです。
飯豊山荘と言うことは山形県の小国から登ったのでしょうか・・・?
私は、何度か飯豊山荘に泊まって渓流釣りをしたことがあります。
5月の連休によく行きましたが、凄い雪で驚いていました。
懐かしいです、また行きたくなりました。
花畑が美しいですね。

No title * by nadeshikokobuta
北股岳でしたかぁ~、、
これから向かう、、地神、、飯豊は大っきい~~~!!
梅花皮小屋は綺麗だったでしょ^^.

No title * by cor*onj*fs
むうさん<< 飯豊の稜線歩きは、ホントたまりませんよね~♪♪
「ワタシ、このままずっと歩いていたい~♪」なんて言っていたのですが、丸森の下りは地獄でした。。。。汗

No title * by cor*onj*fs
やまめさん<< ハイ♪ 小国からです♪
その飯豊山荘の目の前に、このあと下山する丸森尾根の登山口があります。
石転び沢へは、飯豊山荘から30分ほど林道を歩いた「温身平」から入っていきました。

この辺りで釣れる魚は「旨さが違う!」と聞きました♪
やはり、あの膨大な量の雪解け水がそうさせるのかしら♪♪

No title * by cor*onj*fs
nadeshikoさん<< はい♪
このあと、門内岳、胎内山、扇ノ地紙、地神山、地神北峰・・・の
稜線歩きは、天気はどうあれサイコーでした♪
梅花皮小屋、きれいでした~♪ 床に白線が引いてあって体育館みたい♪
なによりも、水洗トイレにビックリしました!
水も美味しかった~~♪♪

No title * by R子
カラス、スズメノエンドウは知ってましたが「オヤマノエンドウ」あるんですね。「オ」が付いてるのがまたいいですね。
さしづめ私は「ムカシハエンドウ」だわ(^^;)
畑でも思いますが植物の名前ってつけ方が面白い!

No title * by cor*onj*fs
R子さん<< 「ムカシハエンドウ」に座布団3枚っっ!!(byシェフ)笑
ホント、花の名前手オモシロイのがありますよね。恐ろしいのとか♪
「オトギリソウ」って聞くとかわいらしい感じだけど
漢字で見ると「弟切草」。。。(汗 コワッ!

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2012-06-12 (Tue)

緑の畑の新しい取り組み♪

緑の畑の新しい取り組み♪

 一昨日の店休日は、恒例のみんなで畑仕事♪ 天気はいいけれど風が冷たかったですね~! 夏の畑に向けて、寒冷紗(寒さよけ、日差しよけ)をはずしたり、育った苗の定植や稲藁敷き、 そしてまた新たに種蒔き・・・・と頑張りました   ウチの畑はご存知のように有機&無農薬で野菜を作っていますが 最近シェフが新たな試みに取り組んでいます。 それは 「不耕起栽培」 。 ずいぶん前から...

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No title * by R子
不耕起栽培、いいですよね~。だって今までは雑草見ると
「あーまた伸びてる~とらなくちゃ」となかばプレッシャー!?だったのが「おー緑の絨緞だねぇ」なんてちょっと余裕な気持ちになったりして(^^;)おいしい畑ランチ楽しみにまた頑張りますね!

No title * by cor*onj*fs
R子さん<< いつもありがとうございます♪
ホントホント♪ 夏の仕事は草むしり~!って感じだったけど
「伸びたら刈る」になったからね~~♪♪
でも、A型としては「ウ~、ここの雑草抜いちゃダメ??」
とかも思っちゃうケド・・・・汗

No title * by nadeshikokobuta
お疲れ様でしたぁ~。それ「不耕起栽培」 。と同じかどうか?ですが、TVで雑草の中から野菜を収穫してたシェフを取り上げていました。どのくらいの違いがあるのか興味津々です(^^♪

No title * by KEIZI
へぇ~っ、インゲンの花って可愛くて綺麗ですねぇ。
緑がかった白に薄紫・・・こういう色合いって好きですねぇ(^^)

No title * by cor*onj*fs
nadeshikoさん<< 昔むかぁ~しの農法に戻った農法・・・ってことなんでしょうが、興味津々であり、戦々恐々でもアリ・・・って感じですかね~♪

No title * by cor*onj*fs
KEIZIさん<< なんともはかなげな色合いですよね。
野菜の花って、意外とカワイイのが多いんですよ~♪

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2012-06-08 (Fri)

Anniversaryは会津駒ケ岳で♪後編 駒の小屋~三岩岳

Anniversaryは会津駒ケ岳で♪後編 駒の小屋~三岩岳

 Anniversaryは会津駒ケ岳で♪ 前編   の続きです。   楽しくおいしく過ごした記念日の夜が明けて5日朝。 4日はゆる~い、マッタリ~~な日程でしたが、本日はちとハードです 今日の予定は。。。。 駒の小屋----大戸沢岳----三岩岳----保太橋登山口----(バス)----駐車場 2010年の5月連休明けに南会津テント泊縦走をしたときの「部分的プチ逆走」みたいな感じ(笑 ナンで...

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No title * by KEIZI
誰もいない雪山の奥へ奥へと入っていくのは怖い感じがします。
でも、いまは登山用のナビもあるんですねぇ!?すごいなぁ。

携帯の電波はさすがに不感地帯ですか?
万が一遭難したときには、携帯か無線機でもあれば正確に自分の位置を伝える事でが出来るから便利ですよね。

No title * by むぅ
最後に『罵声』で終わってるのも微笑ましですねぇ。(´▽`*)
ホント、惚れ惚れする風景が続きますね。
しかもこれが二人貸し切りなのがまた良い!!
こちらも満喫させて頂きました♪

No title * by cor*onj*fs
KEIZIさん<< そうですね。特に雪山ではナビは必須ですね~。
ちなみにこの写真のナビはSONYのNav-uで、普段はカーナビとして車に乗っているものなんです。
愛称は「ナビ子」。シェフの愛人です(笑
現在地の把握は、進むにも退くにも助けを呼ぶにも大事ですものね!
あ。ということは、ナビ子が妻でワタシが愛人かも??!

No title * by cor*onj*fs
むうさん<< 罵声が微笑ましいんですかぁ~? ホント?ヤッパリドM?
そういわれてみれば、この日は誰にも逢わなかったです!
会ったのは熊とカモシカと鳥たち♪
彼らの世界に入れさせてもらって遊ばせてもらってるって事ですね♪

No title * by nadeshikokobuta
お疲れさまでした。。新緑の駒から残雪の山歩き結構な距離を歩かれましたね、でも、平ヶ岳を制覇されたお二人。頼がいのあるシェフが就いておられるので安心ですよね。
お花も、、春と初夏の花が見られて(^^♪ 今年まだツバメオモト見てないですが何処かで会えるかな~^^

No title * by cor*onj*fs
nadeshikoさん<< やっぱり、お花たちには癒されますよね~♪
それから小鳥達の姿や鳴き声♪
nadeshikoさん、そろそろハクサンイチゲに呼ばれているのでは?!?♪♪

No title * by 山で会えたら
お疲れ様でした。このコース懐かしいです。
離れてるとは言え、進行方向に熊が…鈴を付けてても進めないです(涙)。
ご無事で何よりでした。TBさせてくださいね。

No title * by nadeshikokobuta
ハクサンイチゲ、、、去年は見れなかった、、、(/_;)
行く山とタイミング、、ですが、今年はどうでしょう。。。
逢える事を願ってます。。。

No title * by igaguriatama
まだまだ雪なくなりませんね。
先日とあるブログで駒の小屋のTシャツを見て気になってまして、
そのうちフラッと買いに行こうかと思いましたが、
アイゼン必要となると考えてしまいます。。
相変わらず頭の下がる歩きっぷり!流石です。

No title * by cor*onj*fs
山で会えたらさん<< TBありがとうございます。
実は三岩小屋を過ぎた辺りで、
「山で会えたらさんたちはここを滑り降りたんだったよね~♪」なんて話をしながら歩いてました♪

熊は・・・涙ですよね~。。
アレだけ離れていても、チョット恐怖でした。。。

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2012-06-06 (Wed)

Anniversaryは会津駒ケ岳で♪ 前編

Anniversaryは会津駒ケ岳で♪ 前編

 昨日・おとといのお休みは、小屋泊まりで会津駒ケ岳に行ってきました 6/4の我々の結婚記念日と店休日がピタリと合ったものですから、これは山に行くしかないですよねぇ~ 3日仕事終了後に南会津に向けてGO!  定宿・きらら289で車載テント泊。 翌朝、滝沢登山口近くのテニスコ-トのある駐車場に向い、そこに駐車。 4日はゆる~い、マッタリ~~な日程なので、ゆっくりめの8時に出発です &...

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No title * by むぅ
Hさん、お疲れ様でした!。(´▽`*)ゞ

いやぁ~、もぉ~お二人にかかったら会津駒もリゾートですね。
ゆったりのんびりした時間の流れを感じます。
でもせっかくの結婚記念日なのに手を繋いで登らなかったのですか?
せっかくなのに勿体ないなぁ~♪ ゜+。:.゜ヽ(=´▽`=)ノ゜.:。+

素敵肉に釘付けです!
今度参加させて下さいね~♪

では、後半の下山遭難の巻を待ってまぁ~す!!

No title * by R子
素敵な結婚記念日パーティ、おめでとうございます。山小屋で美味しいステーキ、持つべきものはシェフの夫!?(^^;)
来年は地上でも大々的にやりましょうね~~!

新緑~雪景色って山はやっぱり別世界?部分月食は見えましたか?

No title * by cor*onj*fs
むうさん<< むうさんと1週間チョイしか違わないのに、山頂の雪の量、けっこう違いましたねぇ!

手を繋いで?
私たちほぼ毎日5メートルと離れない所で仕事しているので、休みの日くらい離れてないとむうさんに申し訳ないもの~!!

No title * by cor*onj*fs
R子さん<< ありがとうございます~♪
そう、一家に一台シェフの夫!!(^^;)

新緑と雪が混在しているって、山ならではの景色ですよね♪
月食、すっっっっかり忘れてましたわ!!

No title * by あきぴろりん
こんばんは(^^)
先日は会津駒でお世話になりました。

結婚記念日に駒の小屋でご一緒させていただいただけでも嬉しいのに美味しい料理までご馳走になり本当にありがとうございました(^^)

楽しくて心に残る山行になりました。
今度、食事しに伺いますのでよろしくお願いしますm(__)m

No title * by モンプル
うう~っ。。。
そのお肉、美味しそう過ぎる。。。。(゜▽゜;)

No title * by hutatuyanosiki
WAO!
私が山で食べる1パック500円のステーキとは
全く違いますね(笑
羨ましい~!
それにしてももう6月だというのに随分雪が残って
いますね。
新緑から雪山へ
まさにタイムマシーンのようですね。

No title * by cor*onj*fs
あきぴろりんさん<< ようこそ♪
コチラこそ先日は無理矢理お引き止めしてしまってごめんなさい!
無事に帰られたようで良かった♪
でも、おかげでとっても楽しい時間を過ごすことができて感謝です♪
我々は月火限定山ノボラーなので、なかなか他の方とお話をする機会がないので、ぜひまた色々聞かせてもらえるとうれしいです!

No title * by cor*onj*fs
モンプルさん<< 我ながら、こうして改めて写真で見ると「おいしそう~~♪」と思いますわ♪♪
ワイワイやりながら飲みながらで、ますます美味しかったですよ~♪

No title * by cor*onj*fs
hutatuyanosikiさん<< 駒小屋の辺りは、あとひと月くらいはこんな感じじゃないでしょうか。
以前7月にここに来たときもこんな感じでしたから。
そう考えると、山の夏って本当に短いんですね!!

今回は結婚記念日ということで、テントから小屋に大幅格上げの巻でした♪

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