シェフとマダムの雑記

山歩きが好きなフレンチレストラン夫婦のあれやこれ

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2010-11-26 (Fri)

雪おばさん♪♪

雪おばさん♪♪

 今日はたくさんの 「雪おばさん」 を見かけました~~~ 皆さんは見かけませんでしたか? へ??? 何ソレ??? ユキオバサン???   実は私も、いわきに嫁いで来てしばらくしてから教えていただいたのです。その「虫」のことを 一般的には 「雪虫」 というのだそうですが、地方によって色々な呼び方があるみたい♪  私が教えてもらったのは 「雪おばさんが飛んでるのを見...

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No title * by tho*a*3no*ama
へー雪おばさんですか?
仙台ではやっぱり雪虫って言ってるみたいです。
触りたくなりますが、熱にすごく弱いらしくて手で触っても弱ってしまうそうなのでふわふわしてるのを見るのがいいようです。

No title * by cor*onj*fs
とーますさん<< 仙台は雪虫ですか♪
そういえばとーますさんもご出身は関東でしたよね?
仙台に来る前(というか関東にいた頃)「雪虫」って聞きましたか?

No title * by むぅ
雪虫って可愛いイメージでしたが・・・
世の中知らない方が良いって事もありますねぇ。(~_~;)

No title * by nadeshikokobuta
所変わればデスネ。。。雪虫ってアブラムシの仲間だったのかぁ~
写真ではハエのように見えちゃいますが頭をちょと隠しちゃうとウサギのように綿毛が可愛いですよ、、、って私だけ~~?

No title * by cor*onj*fs
むうさん<< ほんとほんと。
私も映像を見て「アブラムシ、カメムシ目。。。。」と読み進んで
ちょっぴりショックでしたよ~~。。。飛んでるとかわいいのに~汗~

No title * by cor*onj*fs
nadeshikoさん<< 飛んでいる姿は、ホント、フワフワが飛んでるみたいで「妖精」ってカンジですヨねぇ♪♪

No title * by 常磐百景
こんにちは。
雪虫の季節ですねえ。
ブログを振り返ったら昨年は11月はじめに二ツ箭山に積もったんですよね。それを考えると今年は例年並みペースなのでしょうかねえ。
雪おばさんってことは、雪おじさんもいるんでしょうかねえ(笑)

No title * by mmm**24052*
そうですか!雪虫が飛んでいましたか。
私も昨日こちたは、小春日和だったんです
が、家の庭先で雪虫を見ました。別名綿
虫とも呼ばれ、雪が訪れる前触れで雪の
妖精ともいわれているんですよ。
大きさは5mmかな!

No title * by tho*a*3no*ama
今日も息子の野球観戦中たくさん雪虫見ました。
あしたこそ雪かも・・・。

関東では雪虫見たことなかったです。
北の方にしかいないのかな。

No title * by SAKAI
うたソムさん、こんばんは。

雪おばさん・・・ですか?
うちの地方じゃ言わないなぁー・・・って一緒じゃないですか?(笑)
えー、聞いたこと無かったなぁ。小名浜独特ですか?

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2010-11-25 (Thu)

霜降る葉達が撮れました♪

霜降る葉達が撮れました♪

 今朝もウォーキング♪ 「今日はあまり寒くないなぁ~」と思いながらグングン進みます。。。。。と。 「あれ??!!  なんで今日はこんなに霜が付いてるの???」 昨日アップした写真と時間はほとんど一緒。今日の方が気温高いと思うんだけどなぁ。。。。 と思いつつ、アレもこれも霜に覆われてキレイなので またまた撮りまくっちゃいました~~       &n...

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No title * by nadeshikokobuta
ス.テ.キ~~(#^.^#)
上の2枚は<アイスプラント>みたい(^^ゞ タベルホウヲレンソウ.....
おひげも剃らなきゃ~ね(^_-)-☆
タンポポの綿毛は柔らかそう、、いろんな霜が見れて楽しかったでしょうね(^^♪

No title * by cor*onj*fs
nadeshikoさん<< 今朝はもうルンルン気分で帰ってきましたよ~♪
そしてPCに取り込んで見たら「いや~ん♪ ちゃんと撮れてる~♪」でまたルンルン♪
上の2枚は、ホント食べたくなるカンジですよね~~♪♪

No title * by コウシン
早起きは三文の徳ってこの事ですね!
ホント綺麗な写真です♪自然は不思議だぁ~

No title * by cor*onj*fs
コウシンさん<< ウォーキングの為に起きるときは、おふとんの中でまだ寝ていたい自分と歩きたい自分が格闘?するのですが、こういう景色?が待っていてくれるので
「ア~~、やっぱり起きて来て良かった~~♪」と思う♪
この繰り返しであります(笑)

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2010-11-24 (Wed)

朝の草っ葉たち♪

朝の草っ葉たち♪

 先日、ブログでステキな写真を見せてくださるKEIZIさんの「初霜」の写真に触発されて 私も「朝の草っ葉撮ってみよう♪」と出かけたウォーキング♪ とっても寒い朝だったのにしっかりと朝日に照らされて、全て水滴になっていたけれど、 自然が作る景色はどこを切り取ってもきれいですネ                 うーん、果...

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No title * by nadeshikokobuta
こういう瞬間に出会えると嬉しくなりますよね(^_-)-☆
うたソムさんも携帯ですよね。。お見事!デス!(*^_^*)

No title * by cor*onj*fs
nadeshikoさん<< ハズカシながらコンデジであります♪
私の携帯は、写真撮影は小さいサイズの「壁紙モード」のままなのです。。。
ホント、自然界の「水滴」って美しいですよね♪
でも!!! 早朝の山歩きでは、この美しき水滴にズボンをたっぷりとぬらされますよねぇ。。。。。泣

No title * by コウシン
私は目線のモノにしか目が行きませんでしたが、地面の上でも神秘的な世界があるんですね!
自然が造るモノはすばらしい(^▽^)/

No title * by 常磐百景
こんばんは♪
KEIZIさんのブログはちょっと前から覗かせていただいてましたが、写真が本当に綺麗でまたセンスも高いですよね。過去記事も全て読んでしまったほどです。あんな素敵な写真を撮ってみたいです~♪
うたソムさんの写真も素敵ですよ。ポチしていきましょう♪

No title * by cor*onj*fs
コウシンさん<< 「地面」という世界もなかなかオモシロイですよ~♪
ヘンテコな虫がいたり、美しいコケが生えていたり♪
今朝はしっかり「霜」が撮れました♪♪ シモフェチ?

No title * by cor*onj*fs
しゅさん<< こんな写真にポチありがとうデス♪
KEIZIさんのブログ、しゅうさんもご覧になってましたか!♪♪
なんだかうれしいなぁ♪
KEIZIさんは、日常の風景の「切り取り方」のセンスがいいですよねぇ♪

No title * by KEIZI
え~っ、びっくり!!
私のブログの紹介までして頂いて感激です(^_^)

霜が解けた水滴が、まん丸に光っていてとっても綺麗ですねぇ。
小さな水晶玉みたいです。

こういう景色って、微妙な光の角度や加減はもちろんですが、ほんの少し時間がずれただけで見ることができなくなってしまうんですよね。

その景色と出会えたことに感謝です(^_^)v

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2010-11-22 (Mon)

稲わら&落ち葉と戯れる♪

稲わら&落ち葉と戯れる♪

 今日はお休み。 先々週で畑仕事はひと段落したのですが、やらなくてはならないことが。。。。。。。 それは「稲わら集め」と「落ち葉拾い」     完全に有機・無農薬で野菜作りをしているうちの畑では、腐葉土にするための落ち葉拾いは必須 モチロン、稲ワラもなくてはならないモノです  まず午前中は、うちの畑の前のSさんの田んぼから稲ワラをいただいてきます(モチロン、了承済み...

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No title * by KEIZI
おいしい料理を作ると言うことは、肉体労働なんですねぇ

No title * by nadeshikokobuta
皆さんの協力すばらしいです。。仲間っていいですね(*^_^*)
それにしても廃棄ゴミは、、人の心はどうなっているのでしょう。。
ホント悲しいやら、残念です。

No title * by 常磐百景
こんな苦労からおいしい野菜を作られているんですね♪
それにしてもゴミはひどい話ですね。
うたソムさんの僕の記事へのコメントで思いだして、鹿又川渓谷の最新記事にも追記させていただきましたが、早朝から渓谷に来てゴミ拾いをされている方がいらっしゃいました。あのような方がいらっしゃって綺麗な渓谷を堪能できているんだと感じました。汚すのも人、掃除するのも人。う~ん、なんなんでしょうね。

No title * by fuf*o*ira*007
シェフのお料理のあの甘い大根や立派なお茄子はこんなご苦労があってのことなのですね。
良い肥料になるように、シェフ、”踏み踏み”お願いします。♪

No title * by cor*onj*fs
KEIZIさん<< 「ごちそう」の「馳走(ちそう)」とは「走りまわる」「奔走(ほんそう)する」こと、つまり料理の準備のための食材に走りまわって用意する・・・ってな意味らしいです♪
だから漁港へ、畑へ、そして踏み踏みです♪♪

No title * by cor*onj*fs
nadeshikoさん<< ホント、ありがたいですよ~~♪♪ 感謝!
ゴミはねぇ、、、、、何とかならないのでしょうか??

No title * by cor*onj*fs
しゅうさん<< いえいえ、楽しんでやっているんですよ~♪

浜辺のゴミ拾いイベント、富士山のゴミ拾い登山、そして渓谷のゴミ拾いの方たち・・・・・。
ほんと、ヘーキな顔して捨てる人、見てられなくて拾う人。
うーん、悩むなぁ~~~。。。。

No title * by cor*onj*fs
モンプルさん<< シェフいわく
「みんな"苦労""ご苦労"って言ってくれるけど、楽しくてやってるんだけどなぁ♪♪」
というわけで、踏み踏みも楽しんでやっておりまする~~♪

No title * by tho*a*3no*ama
ホント粗大ゴミとか他人の土地に捨てる(隠す?)人って悲しくなりますね。
今回行ってきた奥秩父の山はゴミが多いなあと思いながら、登山道やテン場で目についたの全部拾ってきましたよ。

No title * by cor*onj*fs
とーますさん<< とーますさんエライッ!!
と言って、私は・・・・と考えたら、東北の山って、ゴミをあまり見かけないような。。。。?
たまに、瓶やらカンやらがそのままにしてある避難小屋はありますね。
さすがにヒトの置いてったビール瓶とか一升瓶持って帰れなわ。。汗

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2010-11-19 (Fri)

ボージョレ・ヌーボー・パーティ~~♪

ボージョレ・ヌーボー・パーティ~~♪

昨日18日は、11月の第3木曜日♪ そう、ボージョレ・ヌーボー解禁日♪  今年も楽しくパーティーです♪♪  今年も参加の皆さんにボージョレ・ヌーボーを1本ずつお持ちいただいて集まった様々なヌーボーを飲み比べ♪ みんな少しずつ違っていて、コレがまた楽しいのです♪  今年の傾向としては、ボージョレ地方では涼しい夏だったために小粒なぶどうが多く、 その結果、「色が濃く、アロマ(香り...

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No title * by 常磐百景
こんばんは。
昨夜はご馳走様でした。
たくさんのご馳走と生演奏、そしてボージョレーヌーボー☆素敵でした。
藤田圭さんによるビリージョエルの素顔のままでが特にしびれました♪
ブログの紹介までしていただいちゃってありがとうございます♪
昨日の夕陽は劇的でしたね。僕も中央台から鹿島へ下る道で少し眺めてしまいました。

No title * by むぅ
あぁぁぁl~、苦しみたいぃぃぃ~♪
めちゃくちゃ楽しそうですね!!!
行ってみたぁ~い♪

No title * by SAKAI
うたソムさん、こんばんは。
昨晩はまた楽しいひとときをありがとうございました。
「しゅうさん」にも「コウシンさん御夫妻」にも喜んでいただけてナニよりでした。
今度は、また小部屋でじっくりと・・・・でお願いしますね。(笑)

No title * by cor*onj*fs
しゅうさん<< こちらこそありがとうございました♪
ビリージョエルの「素顔のままで」良かったですねぇ♪
「フライ・ミィ・トゥ・ザ・ムーン」も大好きなのでウットリでした♪

しゅうさんとSAKAIさんのブログに助けられました~~♪
私の撮った写真、ピンボケ多発だったものですから・・・汗
感謝です♪
それにしても、ブログアップの速さに脱帽!!
「Everyday! Positive! Speedy!!」・・・・ん? どこかで見た?

No title * by cor*onj*fs
むうさん<< 苦しみたいぃぃ~?? むうさん、M度健在ですね!♪
いつかいつか、ここで乾杯できたらうれしいなぁ~~~♪♪

No title * by cor*onj*fs
SAKAIさん<< こちらこそありがとうございました♪
わざわざお出かけいただいた皆さんに楽しんでいただけたのなら、本当にうれしいです♪
声をかけていただいたSAKAIさんにはホント感謝♪です!!
今度は小部屋でじっくりと・・・・シェフとがっつり・・・でしたか、
楽しみにしています♪

No title * by 常磐百景
その言葉を言われるとは、うむむ!!うたソムさんはいわき百景のツウですね?(笑)
SAKAIさんもコウシンさんも早やッ!って言ってましたが、せっかくですし、解禁日中にアップしたくて頑張りました。

No title * by コウシン
うたソムさん。ネット上では初めまして。
スローペースなコウシンです。
みんなで飲むボージョレーヌーボーは格別でした。
おかげでワインが美味しすぎて記事にまとめる事が出来ませんでした。
ホント楽しかったです。

No title * by ドン亀
いつも楽しく拝見させていただいております。( ^^) _U~~
ボジョレー・ヌーボー解禁日でのパーティーですね。
それにサクソフォーン奏者・藤田 圭さんの演奏、とてもステキ
ですよねー。
私の上司達はいつもマダムのお店へ行こうと誘ってくれていますが、
予約の前に、急な出張、講習会が入り込みドタキャンとなってしまい
ます。そのせいか、お邪魔した山では、せっせと缶ビールの山を作
り、国土地理院の三角点の標高をかなり上げています。
この11月は上司達と浪江町の山々、渓谷を土曜・日曜とでお邪魔して
きました。
上司達と時間が合いましたらマダムのお店へお邪魔したいと思って
おります。
勿論、上司達のおごりですよー。!(^^)!

No title * by cor*onj*fs
しゅうさん<< いやいや、たまたまです♪
でもこの「Everyday! Positive!」という部分がとても気に入ったものですから♪
ちなみにこの「Everyday! Positive!」はしゅうさんそのもの!って感じです♪

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2010-11-18 (Thu)

二ツ箭山・猫鳴山・屹兎屋山ぐるっぺ♪

二ツ箭山・猫鳴山・屹兎屋山ぐるっぺ♪

 一昨日のお休み、約ひと月ぶりに山を歩いてきました。 地元の山、二ツ箭山・猫鳴山・屹兎屋山の三山をぐるっと廻ってのぐるっぺ歩きデス とにかく道標のない分岐が多発する山で、迷走3回!! 食事休憩などを含めて7時間20分の山歩きとなりました。 前日・後日を雨降りに挟まれた、快晴の1日に感謝   今日はとりあえず写真で少しだけご報告デス      ...

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No title * by nadeshikokobuta
いいなぁ~~~(^O^) この時季登った事がなかったので。。
猫鳴山、屹兎山は足を運んだ事がないのでUPが楽しみ~~(^^♪

No title * by むぅ
気持ちのいい天気ですねぇ~
でも迷走で7時間超はちょっと焦りませんでしたか?
見通しが良いからそれほどでも!?
落ち葉の絨毯はカサカサ気持ちいいですねぇ~♪

No title * by 雷庵
ここは迷いますよねぇ(汗)。
私も先日何回かやらかしました(笑)。
(もうちょっと爪あと残しておけばよかったですね。ごめんなさい)

でも無事のご帰還、何よりです。
天気よかったみたいで、うらやましいです!

No title * by hutatuyanosiki
こんばんは!
初めてコメントさせていただきます。
「hutatuyanosiki」にもご訪問頂き有難うございます。
屹兎屋山~猫鳴の落ち葉の「サクサク」がいいんですよね~!
里山には里山の良さがありますよね!
(里山を語るにはあと数十年早かったな?)
先週は山行出来ずウズウズしているところです。
今週末は野山を駆け巡りたい気分です!
一度機会があれば、二ッ箭山でお会いしたいですね。

No title * by cor*onj*fs
nadeshikoさん<< 私も、昨年の雷庵さん(ふたつ上のコメントいただいた方です)の、すんごい紅葉の二ッ箭山を見て、「今年こそは!」
と思って行ったのです♪ デモ、チョットオソカッタミタイ。。。。

猫鳴山登山口~猫鳴山~屹兎屋山は、あまり高低差のない、「里山歩き」って感じの、なんとなくキモチイイコースです♪

No title * by cor*onj*fs
むうさん<< 前日雨、翌日雨だったので、お天気の神様に感謝です♪
歩き始めの分岐でいきなり違う道に入ったようで、往復35分のロス。。。。
その後もとにかくふたまたの連続で、道標も何もナシなんですよ~~泣

でも、落ち葉鑑賞しながらの歩きは、気持ちよかったデス♪

No title * by cor*onj*fs
雷庵さん<< 来庵さんの記事を部分的にコピーして持っていったんですよ♪
それでも迷っちゃうんだもの、グミ平からの「迷わせパワー」はすごいです!!
天気は、本当にありがたいことに青空に恵まれました~♪

No title * by cor*onj*fs
hutatuyanosikiさん<< ようこそ♪
先日は紅葉情報ありがとうございました♪
紅葉自体は、山の方は終盤・・・って感じでした。でも、その落ち葉で楽しませてもらったのですからモンクは言えませんよネ~♪
あ、それから川沿いの林道歩きでは、渓流沿いに美しい紅葉のオマケを見せてもらえました♪

当方の相方は、hutatuyanosikiさんも行かれた三森までのルートも狙っているようですが、タイヘンそうですねぇ。。。汗

明日あさってあたり、野山を駆け巡って山欠ウズウズ症候群を解消できるといいですね♪

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2010-11-11 (Thu)

Gear、男子の好きなモノ♪

Gear、男子の好きなモノ♪

   突然ですが、シェフと私の登山靴です。(父と子のモノではありませぬ・笑) 泥汚れを洗って(あまりヒドいときは中まで)、乾燥させている所です。 なんとなく、いい風景だナ。。。と思って♪        山から帰ってきての後片付け&次回の為の準備は色々ありますが 決めたわけでもなく、自然と「衣類の洗濯は私、靴やストック、スノーシューなどのメンテ...

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No title * by nadeshikokobuta
キレイに履いてますね、、お手入れがよいのでしょう。。シェフにしてもらえていいなぁ~。。お洗濯は私。お手入れは各自、それにウチの旦那様男子じゃないのかも^m^お手入れ好きじゃないようで(^^ゞ、

No title * by cor*onj*fs
nadeshikoさん<< おぉ!! PC復活したのですね!!
男子じゃないのかも^m^<< 笑っちゃいました♪ 男子ですよ♪
ウチの男子も、そういった気合入ったものしかやりませんよ。
そういえばスキー板なんて、全く手付けずでしたっけ。。。

No title * by SAKAI
確かに我が家でもスキー関連の板とかの「お手入れ」は私の担当ですね。
でも「お好き?」と問われれば「ノー!」かなぁ。(笑)

No title * by 雷庵
私は洗濯も好きですよ♪
洗濯機は全自動ですが(爆)。

No title * by nadeshikokobuta
完全復活ではありませんが、皆さんの所にはお邪魔出来ます^^
写真の縮小が出来ずにいます。。ヤフーで検索しても処置の仕方がわからず、、、

No title * by cor*onj*fs
SAKAIさん<< そうですかぁ~~!!
カメラとは、入れ込み方が違うのですね♪♪
ウチも「エッジのサビは滑って落とす!」方でした(笑

No title * by cor*onj*fs
雷庵さん<< 洗濯好き! そりゃ奥さん喜びますでしょ~♪
私の固定観念を変えないといけませんね!!

No title * by cor*onj*fs
nadeshikoさん<< うーん。。早く解決策が見つかるといいですね!!

No title * by -
自分は靴もスパッツもカッパもそしてインな~も自分で洗濯手入ですよ。
(洗濯は全自動に任せて干すだけですが)
それからラーメンの油で汚れたコッヘルもです。
次回のために点検しながらです。

No title * by KEIZI
年季の入った本格的な登山靴ですねぇ。
日常生活の中で、こういう素敵な絵になる風気を見つけるのが大好きです。

話は変わって、私は「道具」と言う響きが大好きです。
趣味は、道具からはいるタイプです。
7年前に買って一度も本格的に使っていないトレッキングシューズがシューズクロークの中で眠っています^^;

仕事では、ワープロやパソコンが普及する前は、手書き書類だったため、万年筆に凝ったこともありました。

バンドをやっていた時は、安物ですがギターを何本も買ってみたり・・・。

基本的にコレクターなのかも知れませんね。

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2010-11-10 (Wed)

権現山、ふたたび♪

権現山、ふたたび♪

 朝、「今日は歩こう!」と起き上がってカーテンを開けたら近くの山々のひだ(?)まで見えるいい天気♪ シェフも「俺も行く」と言って準備をはじめ、ふたりで外に。 「こんなにハッキリ山が見える日に、権現山の上に行ったら気持ちいいだろうね~~♪」 「おう! そりゃいい♪ 行こう!!」  と即決まり♪ 前回、初めてワタシひとりで行ったのが5月の中ごろ。 半年ぶりです。そしてシェフは初・権現デス...

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No title * by 常磐百景
何故誘っていただけないのでしょうか?(笑)
話題にしていたそばから、まさか登ってらっしゃったとは!
僕は自転車通勤ですが、今朝も山を見上げて、今日登ったら最高だろうな~などと妄想しながら自転車こいでました。。
すばらしい絶景です。

No title * by cor*onj*fs
しゅうさん<< そうでしたか~~♪
近いうちに、しゅうさんとねもしゅうさんと、酒井さんとで行かなきゃ行けませんねぇ~~♪(笑)
夜景も綺麗そうですが、まずは昼景色をおさえてからでしょうね♪

No title * by SAKAI
ホントに何故誘って頂けないのでしょうか?
もっとも「仕事でダメ」の返事ではありますが。(笑)

絶景ですねぇ。雲の感じが絶妙です。

うたソムさん、しゅうさん、ねもしゅうさん、機会があったら御一緒致しましょう!

No title * by SAKAI
アレ、うたソムさん、黄色いお宅が写ってるじゃありませんか。(笑)

No title * by -
春に近所の小学校周辺を
サングラスかけてマスクしてウォーキングしていたおじさんが
不審者に間違われました。
子供たちは子供110番の家に駆け込んで警察に通報しました。

まぁシェフの赤ジャンパーなら間違われないでしょうが、
気をつけてください。(笑)

No title * by cor*onj*fs
SAKAIさん<< SAKAIさんもですか~(笑)
いつもの散歩が急遽権現山になりましたよ~♪

ウチから山頂が見えるってことは、山頂からウチが見えるってことですよね♪
山頂から我が家を発見すると、チョットうれしいですよ♪

No title * by cor*onj*fs
タユイチさん<< 完全な山欠状態なので、ほんの少しだけ山素補給してきました♪

いや、ホント「子供達が怖がるよ~」と冗談言っていましたが、
「おはよう!!」「行ってらっしゃい!!」と声をかけると元気な声が返ってきてOKでしたよ♪
やっぱりお互い挨拶を交わすことが大事ですね♪♪

No title * by 雷庵
最近は空気が澄んで時が多く、山も綺麗に見えますね。
会社から見える水石山や二ツ箭山がいい感じに色づいてるんですよね~。
今週末は、二ツ石山方面へ行こうと思ってます。

No title * by nadeshikokobuta
シェフの後ろ姿、私達のようなダラダラ歩きとは違い<颯爽>としてますね~(^O^)
近くに歩いて行ける里山があるって羨ましい(*^_^*)
ゲスブにコメントありがとうございました。m(__)m
お蔭さまで完全復活とはいきませんが写真がリサイズ出来るようになりました。。この場をかりて、感謝感謝です(●^o^●)

No title * by KEIZI
澄んだ綺麗な空気が伝わってくるような写真ですねぇ。
シェフも権現山を気に入ってくれたんですね。
良かったです。

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2010-11-08 (Mon)

今年最後の集団畑仕事かな?

今年最後の集団畑仕事かな?

  今日は気持ちのいい1日でしたね♪ 月曜定休日の今日は、たぶん今年最後になるかな?の、「みんなで畑仕事」の1日でした♪   最後の最後まで頑張っていたミニトマトと茄子を撤収してさっぱり!!                 最後の収穫の茄子(写真奥)と、べっぴんさんの青いミニトマト♪                           ぶどうの房みたいでしょ♪ &nbs...

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No title * by -
緑のミニトマトがシェフの腕によってどんなふうに変わるのか楽しみです。

No title * by tho*a*3no*ama
緑のミニトマトって初めて見ました。
どんな味なんでしょう?

No title * by cor*onj*fs
タユイチさん<< 緑のトマトは、以前にもソテーしてガロニ(付け合せ)として使っていました♪
食感、酸味と、意外な美味しさですよ♪

No title * by cor*onj*fs
とーますさん<< なんのことはない、赤くなる前のトマトですよ♪
でも、完熟した状態でオレンジ色や黄色のミニトマトはありますよ♪

No title * by nadeshikokobuta
ミニトマトは赤くならない種類なんですか?初めてみました。これも甘露煮にして冷やすと美味しいかも。。。(#^.^#)

No title * by cor*onj*fs
nadeshikoさん<< いえいえ、赤くなるに至らなかったフツーのミニトマトです♪
甘露煮ですか!! なんだか甘味と酸味があって美味しそうですネ♪

No title * by mmm**24052*
いろいろな野菜を栽培していますね!私も玉ねぎ
は苗を購入して10月の中頃植え付けました。遊びで
ニンニク(青森産)、春菊、カブ、白菜など家庭菜園
で遊んでいます。
先日蕎麦教室で新蕎麦打ちをし試食会をしてきました。

No title * by cor*onj*fs
mmmさん<< mmmさんもいろいろ作っているんですね♪♪
そちらは雪に閉ざされる期間がありますから、そういう地域ならではのご苦労もあるんでしょうね~。。

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2010-11-05 (Fri)

シェフ、How old are you?♪

シェフ、How old are you?♪

 昨日11/4は、シェフのお誕生日でありました 今年も、ワイン会の方々がワイン片手にお祝いに来てくれました。  シェフには「お誕生日おめでとう~~!」と そしてシェフを生んだN子さんには「初出産記念日おめでとう~~~!」と   ホント、誰かが生まれた日は、その母が体を張った大仕事をした日ですものね~~♪ ダブル記念日なわけですよね この一年、元気に生きてこられた...

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No title * by fuf*o*ira*007
シェフ、お誕生日おめでとうございます。
今年も元気に美味しく楽しく~♪

No title * by むぅ
誕生日おめでとうございます!!
やっぱり健康が一番ですね。
楽しい山も、美味しいワインも健康な体があってこそ!!
シェフの誕生日だけど、一番ご馳走になったのはうたソムさん?(* ̄m ̄)

No title * by nadeshikokobuta
ヾ(☆^∇^)ノ ~♪ おめでとうございます
まだまだお若い!!でも油断大敵、、楽しく山歩きが出来るようにお互い頑張りましょうね(^_-)-☆

No title * by 雷庵
お誕生日おめでとうございます!!
出産記念日という発想はなかったので、とても新鮮に感じました。
お酒、どれもおいしそうですね^^。

No title * by ドン亀
いつも楽しく拝見させていただいております。( ^^) _U~~
お誕生日おめでとうございまーす。
シェフとマダムの元気の秘訣はお店を訪れる上品なお客様の
おかげなのですね。
それに良質のワインと。
うちの上司達はワインよりもビールのほうなのか、
山にお邪魔しては即ビールを空けて、ウワッワッワハと
周りの眼を気にしないで騒いでおります。
先日はハシャギすぎて中判カメラをこわしてしまいました。
もう少し上品さがあればナーと思いますがネー。(ToT)/

No title * by cor*onj*fs
モンプルさん<< ありがとうございます♪♪(妻の代返です♪)
おっしゃるとおり、まずは健康で!そして楽しく!ですね♪

No title * by cor*onj*fs
むうさん<< ありがとうございます♪♪(妻の代返です♪)
アレ? むうさん、見てたの~~~?!(^^;)

No title * by cor*onj*fs
nadeshikoさん<< ありがとうございます♪♪(妻の代返です♪)
「油断大敵」・・・実にシェフにピッタリの四字熟語です!!
山頂で足攣り大会なんかしないように・・・ですよね♪

No title * by cor*onj*fs
雷庵さん<< ありがとうございます♪♪(妻の努めです♪?アレ?)
でしょ~~!!「出産記念日」♪
はづちゃんのBDには、奥様にも感謝しましょうね~~♪

No title * by cor*onj*fs
ドン亀さん<< ありがとうございます♪♪(妻の代返です♪)

ドン亀さんご一行様は、パワーがあるんですよ~~!
ビール、重いですもの。。。
最近は、Alc40度くらいのハードなお酒を持って上がって、水で割って飲むという、ズルイ(?)手も多発してます(笑)

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2010-11-01 (Mon)

シェ栗崎、23歳になりました♪

シェ栗崎、23歳になりました♪

 11月です。早いですねぇ。 今年も残す所あと2ヶ月ですか! ついこの間、初詣に行ったような気が・・・・( 遡りすぎデスカ?? )  さてさてこの秋、ウチのお店は23歳になりました 1年も早いですが、23年も結構早いものです。 このカンジで行くと、200歳くらいまではイケそうな気がするのですが、気のせいでしょうか。。。。   ということで、感謝の気持ちをこめまして...

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No title * by nadeshikokobuta
わぁ~~~美味しそう~+。:.゚ヽ(=´▽`=)ノ゚.:。+゚ いや!美味しいですよね。。味わってみたい!!
23周年おめでとうございます

No title * by R子
開店23周年、おめでとうございます!!(拍手!!!)
マダムも「いわき人」になって23年ですね。(^^;)

私も200歳!?目指して、畑ランチを楽しみに畑仕事頑張ります。

No title * by -
行きたいな~。安いな~。シェフに会いたいな~。
何とかいわきに仕事作らなくちゃな!(ムリダトオモウケド・・・)

No title * by fuf*o*ira*007
23周年おめでとうございます。
これからも美味しくて素敵なお店に伺うのを楽しみにしています。o(^-^)o

No title * by KEIZI
23周年ですかぁ~
おめでとうございます。

と、言うことは、私が3歳の時に開店したんですねぇ・・・・。
すみません。冗談です・・・m(_ _)m既に成人していました。

うたソムさんのお店がある場所は、私が子供の頃は田んぼでした。
もしかすると、私の親戚の田んぼだったかも知れません。

よく、稲刈りの時期に母が手伝いに行っていたので、私も一緒に行ってあぜ道で遊び、鎌をイタズラして足を切って血を出したりしてました^^;

No title * by tho*a*3no*ama
23周年おめでとうございます。
この調子で千周年?

>ついこの間初詣
ってところで吹きだしてしまいました。
(^.^;

No title * by cor*onj*fs
しゅうさん<< ようこそ♪
ありがとうございます♪ そしてコチラこそどうぞヨロシクです♪

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R子さん<< ありがとうございます♪
なんだかホントに200歳までいけそうな気がしてきましたヨ~~~♪

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nadeshikoさん<< ありがとうございます♪
私も、ゆっくり味わってみたいんですヨ~~♪

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タユイチさん<< 出張してきて下さ~~い♪
山話で、眠らせませんよ~♪

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