シェフとマダムの雑記

山歩きが好きなフレンチレストラン夫婦のあれやこれ

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2009-02-24 (Tue)

雪のイエローフォール

雪のイエローフォール

昨日のお休み。またまたお山でスノーシューで遊ばせてもらおうと裏磐梯へ。ところが。。。。。最近、山のお天気の神様がなかなか微笑んでくれず、いわきを出るときから雨 (:_; )いやいや、裏磐梯まで行けばせめて雪になっているはず・・・・と進んだものの、裏磐梯も雨 (>_< )コンビニで軽く朝食を済ませ、ホーム・レイクの秋元湖視察(??)に行ったりして雨の様子を伺ったのですが止む気配なし。そこで「どうする~~?!!」...

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No title * by R子
私が家でチマチマしていた時にお二人は「雪中行軍」していたんですね(@_@)!しかもおニューの山グッズまで購入!(^^;)
エラいっっ!!

No title * by cor*onj*fs
R子さん<<家でチマチマって・・・・言っていただければ、雪中行軍、お連れしましたのにぃ~~♪
ちなみに今回は、私のおニューウェアのデヴュー戦でした(上だけね)☆☆☆

No title * by むぅ
ん~、前から薄々は感じてましたがシェフカッコイイ!!" "(/*^^*)/ハズカシ

ちょっと天気に恵まれなかった様ですが、その中でも充分楽しめるってのはいいですねぇ。
そういうスタイル憧れます!!

ピッケルいいですねぇ。
自分は使えないけど部屋に飾っておくだけで「山屋」って雰囲気が出て
眺めながらビールでも飲んだら美味しいだろうなぁ♪(´▽`*)

No title * by cor*onj*fs
シェフのコメント・・・・「薄々」って言うなぁ~~!!・・・・・だそう(゜∀゜)
「山道具並べて、ワインでも飲みましょう♪♪」とも。。。。
ア~~~~!! 二人はラブラブ~~~??!って古いギャグですな(^^;)

No title * by mmm**24052*
イエローフォール良かったでしょう***
今年は、気温も高い日続き、雪量も少なく
一度崩落したので(私が云行った時は崩落
した後)成長は悪いですね。普通左の岩面 まで成長しています。
けど、対面できて良かったですね***
天気が良ければ、西吾妻、桧原湖、西ダイテン
が眼下に広がり素晴らしい景色も堪能できた
のですが~~~
私が登った日は晴天で、丁度テレビューと
鉢合わせ取材を受け放映されたんですよ!!!

No title * by アバンティ・ヨシコ
うたソムさん!!newウエアー、ナ~イス(^0^)vすっかり山女になりましたわネ!!カッコゥイ~ッ(〃'∇'〃)
「乞うご期待」していま~す!!

No title * by cor*onj*fs
mmmさん<<一度崩落したんですか!!それじゃあ、小さいわけですね。
mmmさんの記事、いつもいいお天気ですよね~♪ 晴れオトコですね☆

No title * by cor*onj*fs
アバンティヨシコさん<< ありがとうございまする~~♪
実はあれはスノボのウェアで、手甲が袖口にくっ付いている(?!)所に一目惚れしたのです☆(あ、あと値段!!)

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2009-02-18 (Wed)

スペインワインの夕べ♪

スペインワインの夕べ♪

ず~~~っと、いつ飲もうかと時期をうかがっていた「ベガシシリア・ウニコ1982」と「ペスケーラ1996レゼルヴァ・ミレニアム」のマグナムボトル。(ちなみに「マグナムボトル」とは通常のボトルの倍の容量の1,500mlのものです)スペインの「リベラ・デル・ドゥエロ」という産地で作られ、この産地の「牽引役」とも言うべきワイン達です。特に「ウニコ」は、長い間、スペインで一番の高品質&高級ワインという地位を守ってきたワイ...

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No title * by R子
とにかくとにかくワインもお料理も全部美味しかった(*^^*)。
そして楽しかった~♪この後二度と逢えないかも!?のワイン達。
ありがとう!!です。

No title * by cor*onj*fs
R子さん<< ホント、全部美味しかったですね~♪
スペインワインの魅力&底力を見せ付けられました☆☆☆
「あなかんむり」も勉強になりましたワ♪

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2009-02-12 (Thu)

久々のマッチング♪

久々のマッチング♪

昨日の夜は、定例のワイン勉強会でした。今日のメインは久々のマッチング♪マッチングというのは・・・うーんとわかりやすく言うと、「アサヒスーパードライ」「エビス」「モルツ」の3種類のビールが「1」「2」「3」のグラスに注がれています。どのグラスに何が入っているのか当てなさい。。。。。というものです。(あら、コレも結構面白そう♪ どなたかやってみてください♪)昨日用意したマッチングのワインは次の3種。いずれも、...

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No title * by むぅ
確かに面白そうですね!
先ずは特徴を覚えないといけないから飲まなくちゃいけないなぁ。( ̄ー ̄)悩!

No title * by cor*onj*fs
むうさん<< うーん・・・深い。。。。深すぎる。。。。
むうさんならではのコメントです。脱帽ヾ(=^▽^=)ノ

No title * by アバンティ・ヨシコ
ありゃりゃ!!美味しそうなマッチングですね(*^0^)w ステキ☆”
…な~んて、その場に居ないから言えるんですよね(笑)

禁酒の身なので(o_ _)o 美味しいマッチングに備えて!?牛乳のマッチングでもして、味覚を磨いておきたいと思いますわっ(^^;)

No title * by cor*onj*fs
アバンティヨシコさん<< そうですね~♪「バレンシア産オレンジジュース」と「カリフォルニア産オレンジジュース」と「日本産ポンジュース」のマッチングなんてどうでしょう☆♪☆♪

No title * by R子
写真のエチケット見るだけで「絶対うまい!!」と思います。
「天地人」の入ったワイン、何となく好きです。
でも3本目のが1番高いんだろうなぁ(^^;)。

No title * by cor*onj*fs
R子さん<< 「天地人」・・・。やっぱり同じ日本人が作っているワイン・・・という"よしみ"みたいなものもあって、親しみを感じますよね♪
値段は、ジュヴレイ・シャンベルタンよりニュイ・サン・ジョルジュのほうがチョットだけ高いんですよ~~☆
どっちも甲乙付けがたく美味しかったですけどね♪

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2009-02-10 (Tue)

久しぶり~☆ウォーキング♪

久しぶり~☆ウォーキング♪

私のメモによりますと、12/11を最後にずっとサボっていたのでちょうど2ヶ月ぶりのウォーキングです♪久しぶりなので、川沿いコースを行きます。「おぉそうだ、冬は野鳥がたくさんいるんだったっけ~♪」などと思いつつ気分良く歩きます。途中の大規模な工事はまだまだ続いています。「鳥たちにはいい迷惑だろうな~」と思いながら目に付いたのがコレ↓。なんか、笑っちゃいました~~♪ えっ? 何が笑えるかって?だって私達って、...

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No title * by むぅ
こういう写真を見ると春もいいなぁ~って思いますねぇ。
でも雪山もまだまだ捨てがたい!!
ってな事を去年も言ってた様な気がするなぁ。^_^;←セイチョウナシ

No title * by cor*onj*fs
むうさん<< そうそう、私も全く同じこと考えていました~~☆

ちなみに街中ではそろそろ「花粉症」というおぞましい漢字3文字の姿が見られるようになって来ましたが、まだまだ雪山(もしくはゲレンデ)に逃げ込めば大丈夫~~~♪♪

No title * by アバンティ・ヨシコ
工事現場の「整理整頓」って何気に見ていましたが、確かに笑っちゃいますネ(^^;) 我々の「永遠の課題」なんですね\(´▽`)

No title * by cor*onj*fs
アバンティヨシコさん<< 笑っちゃうでしょうo(〃^▽^〃)o
「性善説」に対する「性悪説」のひとつ(??)に「人間はもともと整理整頓できない動物なのであ~る!」というのがあったりして??!

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2009-02-09 (Mon)

畑、久しぶり~~☆

畑、久しぶり~~☆

今日、とっっっても久しぶりに畑に行きました。3ヶ月半くらいぶりです (m'□'m)。まぁ農閑期でもあったし、私はヤボ用続きで、畑行きはシェフにどっぷりお任せでしたから。。。まだまだ寒いですが、少しずつ春に向けて準備をしていかなくてはならないようです。     畑に着いて、ビニルハウスに入ってビックリ☆ 一面に枯れ葉が敷き詰めてありました。     ハウスの中の土は砂質なので、しばらくはこうして土作りをする...

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No title * by むぅ
うたソムさんがヤボ用で来れない間にシェフがせっせと下ごしらえしててくれたんですねぇ。内助の功!?( ̄ー ̄)
早く美味しい季節が来るのが待ち遠しいですねぇ~♪

No title * by cor*onj*fs
むうさん<< そうそう、良く出来た夫でねぇ・・・・って違いますって!
シェフが農場オーナー&小作人ですから!!(揚げているのか下げているのか・・・(^^;))

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2009-02-06 (Fri)

ほっこり♪

ほっこり♪

先日真っ白な猫魔ケ岳をアップしたばかりですが、暦は立春に入りましたね~♪外に出てみると、昨年秋に植えた、チューリップの球根から、小さ~~~な芽がたくさん出ていました♪♪まだまだ寒いのに。なんの手もかけてあげていないのに。                          小さな芽がポチポチ・・・・と                          サイズはまだまだ人差し指くらい♪そういえば昨日、「も...

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No title * by むぅ
そうそう、楽しい事だけ考えましょう♪
垂れ流しでも気にしなぁ~い♪
゚+。:.゚ヽ(=´▽`=)ノ゚.:。+゚

No title * by cor*onj*fs
むうさん<< そうですよね~~♪ そうします~~+。:.゚ヽ(=´▽`=)ノ゚.:。+゚

(この人たち、どっちもキリギリスさんね・・・・・
そのうちつらい目に逢っても知ぃ~らないっと。by アリさん)

No title * by mmm**24052*
もう、浜の方は草花の芽がでましたか!!
こちらも、南側の日当たりの良いところは、
土を掘ると新芽が見れますが、5日の日雄国沼 に登ってきましたが、2mの積雪で、春はまだ まだですね・・・

No title * by cor*onj*fs
mmmさん<< そうですよね~。そちらはまだまだ、全てが雪の下・・・・って感じでしょうね。

それにしても、ホントに雄国はmmmさんのホームマウンテンですね♪♪

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2009-02-04 (Wed)

白い猫魔ケ岳♪♪♪

白い猫魔ケ岳♪♪♪

・おとといの2/2、猫魔ケ岳とその周辺を、スノーシューでぐるりと歩いてきました~♪天気予報は「文句なしの冬晴れ!!」♪♪裏磐梯に向かう途中までは気持ちのいい青空で、「どうする~~~?♪ この天気~♪!」なーんて言っていたのですが、次第に青空はなくなり、どんよりとした空に。もちろん磐梯山は全くその姿が見えない状態(:_; )結局、ほぼ前回の安達太良山と同じような、冬山らしい(?)仄白い空模様のまま裏磐梯猫魔スキー場に到着...

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No title * by 煙突おじさん
余計なお世話と言われそうです。
どうしてゲレンデ用のスキーを持っていかないのですか。
こんないい雪なのに!

No title * by fuf*o*ira*007
(ノ°ο°)ノ オオオオー 綺麗~~~!
なんと言う綺麗な景色でしょ!!!
もう何年もスキーしていないなあ。。。。
もう滑れないだろうなあ。。

No title * by 雷庵
やっぱり、いわきの山とは景色が違いますね!ポチっと!
チョ~羨ましいです!!!(^O^)。
ちなみに、写真120枚。お気持ち分かります。
私も先週末100枚以上撮ってきました。

No title * by むぅ
ぎゃぁぁぁ~!!!ヤラレタ・・・il||li _| ̄|○ il||l
最近山不足の自分にはダメージが大きすぎる・・・
猫魔って霧氷が綺麗ですよねぇ。 曇りのモノトーンの世界も幻想的ですが
やっぱり青空は素晴らしい!!!
自分はシャトルバスを使って猫魔-アルツて抜ける計画してるんですが
イマイチ時間が読めないのとアルツ側のゲレンデ状況が分からないので
イマイチ踏み出せないでいます。ってか時間も無いし・・・

それにしても尾根の写真カッチョエエー!!
ベストショットも雰囲気あっていいですねーーー!!
雪庇がドキドキするーーーー!!

もぉ最高です!!ポチッ☆\(´▽`*)

No title * by cor*onj*fs
煙突おじさんさん<< 今回ばかりは、「しまった!スキーも持ってくればよかった~(>_<)」と思いました! と言っても、BCでのスキーの知識がない我々としては、ちょこっとオマケで、スキーもしたいかな?という程度のモノですが(^^;)

でもホント、いい雪でしたヨ~☆
お昼を食べているときに自動シャッターのための台を雪で作ろうと思ったけれど、サラサラすぎてまるで台にはならず、あきらめたくらいです♪♪

No title * by cor*onj*fs
モンプルさん<< ねっ☆ねっ☆ キレイでしょ~~~ (*~ρ~) (・・・って、また自然が作った芸術を自慢してるし~)
本当にキレイで、歩き始めて1時間ほどで「私、もう十分堪能したっ!!もうここまででもいいくらい♪♪」と言いながら歩いてました♪
スキーは、大好きだった猫魔のゲレンデを見ていたら、チョットやりたくなりました♪

No title * by cor*onj*fs
雷庵さん<< ありがとうございま~~す♪
そうですよね☆ いわきの山とは、雪の降り方、積もり方が違いますものね~♪
普通雪山って、グローブをしていてコンデジは扱いにくいので、撮影枚数減るものでしょうが、車に戻って撮影枚数を見てビックリしちゃいました~(m'□'m)

No title * by 煙突おじさん
うたソムさん
私の知り合いに、昔から、ゲレンデスキーとゲレンデ靴で山スキーを
している人がいます。
今でも、いつでも何処でも上りはワカンです。
シールも山スキー用金具も持っていません。
昔はそれが当たり前でしたが、私もいつの間にか、
山スキー靴とシールで登るようになっていました。
今年は原点に返って、ゲレンデ用品で山スキーを
しようと思っています。

No title * by アバンティ・ヨシコ
すすすすっご~い!!!雪遊び満喫度100%ですね(*^0^*)
大人になって「雪の滑り台」を滑れるだなんて☆ステキ(*~ρ~)☆
でも、シェフのシリセード跡とうたソムさんのシリセード跡って当たり前だけど随分大きさが違うんですネ(笑)
・・・コンパクトに収納できるスキー板とかあればいいのにね!!

No title * by cor*onj*fs
むうさん<< あらら・・・ダメージ与えちゃいました?? 大丈夫!むうさんは瞬く間に取り戻すから (=^・^=)

猫魔トップからの八方台方面への下り(逆に考えれば登りですね(^^;)は雪の状況によっては結構厳しいようです。八方台の方からスキーで登った方のブログで「怖くて泣いてた(>_<)」って書いてありました)
むうさんの「アルツ・ネコマ連結プロジェクト」も早く実現できるといいですね♪♪

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