シェフとマダムの雑記

山歩きが好きなフレンチレストラン夫婦のあれやこれ

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2009-01-31 (Sat)

冬の嵐。嵐といえば・・・

冬の嵐。嵐といえば・・・

今日のいわきはすごい風が吹いています。ゴォォ~~~、ゴオォォォ~~~(m'□'m) そして雨も少し。「冬の嵐」という感じです。しかも、寒いし・・・・・。さてさて、私は「嵐」・・・というと、すぐに思い浮かぶ歌が2曲あります。ひとつは松田聖子の♪Hold me~♪ 嵐の~♪夜はベッドで~抱いていてね~♪♪Hold me~♪ 心が♪ 風に吹かれて~♪ 飛ばされぬように~♪抱いて抱いていて~♪・・・・という曲。別に彼女のファン...

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No title * by 雷庵
…。工藤静香の「嵐の素顔」ですかね。。。
特にファンではなかったのですが、どうしてこの曲を最初に思い出したのか、
自分の中で納得が行っておりません。(;一_一)

No title * by アバンティ・ヨシコ
オヨヨッ!!私も「嵐の素顔」が出てきましたね!!
出だしが「嵐を~」で始まるからかしら!?
でも、聖子ちゃんの♪Hold me~♪が好き☆”…っと!!題名が出てこな~い(涙) 最近、こういう所でトシを感じますわっ↓↓↓

No title * by むぅ
ボクはジャニーズの嵐しか浮かばないなぁ~♪(´▽`*)ゞ←ウソデス・・・

聖子ちゃんの曲は結婚前にかみさんが感情移入して歌ってたのを思い出します・・・(遠い目)

No title * by fuf*o*ira*007
岩崎宏美の題名がわからないのですが「みんな外国へ行くのね~独身貴族ね~♪」「嵐が二人を結ばせてく~れ~た~♪」というところ。
きゃはは。。何十年前の曲でしょう?
夫にも聞いてみました。
「♪おいらはドラマー♪ヤクザなド~ラマー♪。。。。嵐を呼ぶぜ♪」だそうです。
歳がわかるでしょ?(笑)

No title * by cor*onj*fs
雷庵さん<<
アバンティヨシコさん<< おっ!同世代ですかねぇ~♪
確かに「嵐を♪ 起こして♪~~」で始まるから、「嵐」のインパクトは強いですよね~♪

今は彼女もキムタクの妻かぁ~~☆
確かに結婚する!報道の頃に、嵐を起こしましたね♪

No title * by cor*onj*fs
むうさん<< ・・・・・・・・・そう来ましたかっっ!!
遠い目をしてないで、また歌ってもらったら?♪♪

No title * by cor*onj*fs
モンプルさん<< 結構、アップテンポの明るい曲ですよね♪
懐かしい~~♪けど、この曲に「嵐」が隠されていたとは(*'o'*)

ご主人、裕次郎で来ましたか~~♪
「嵐を呼ぶ男」、もう、直球ど真ん中~~~!!ですっ!!

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2009-01-28 (Wed)

エコなワイン栓☆☆

エコなワイン栓☆☆

・昨日の夜は、知人の4名様グループと、カウンターにお越しの2名様が顔見知りで、やや食事が終わりかけた頃から合流☆ 私達も加わり、大宴会モード(?)になりました♪飲み干されたワインの数は11本(m'□'m)みなさん、今日は大丈夫だったのでしょうか???まぁそれはともかく、今日のテーマは昨日空いたワインの中の一本、イタリアはシチリアのワイン、クズマーノのネッロ・ダヴォラ。近年、コルク臭の問題にワインメーカーは色...

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No title * by fuf*o*ira*007
ふむ~。。
なんだか素敵な栓ですねえ~。
ガラスの栓、ガラスの靴。。
何年かしたら童話の絵本が出来たりして~♪

No title * by cor*onj*fs
モンプルさん<< スクリューキャップは「ちょっと味気ない・・」と言われますが、その点では、このガラス栓の方に軍配上がりますよね♪

でも、リサイクルって、「その後のシステム」がきちんとしてないと意味ないからなぁ・・・・。

No title * by R子
うん、うん素敵!ガラス栓。結構リサイクル好き!?な私には興味津々な物です。
今はうたソムさんちの畑用にミカンの皮乾燥中です。

でもワイン11本ってのも素敵ですねー。
きっと誰かは1本以上飲んでるよねー(^^;)。

No title * by cor*onj*fs
R子さん<< 昔のソースの瓶の蓋みたいな感じもします♪
カワイイですよね♪

私の見たところ、5人は1本以上飲んでます(m'□'m)

No title * by mmm**24052*
ワイン11本の大宴会合流したかったです***
しかし、ガラスのワイン栓、完全密封で大丈夫なんでしょうね。
何年ものを詰めたか教えてください。
こちら、29日磐梯山のイエローホールを探検?してきました、

No title * by cor*onj*fs
mmmさん<< ガラス栓、突き当たりの部分に軟質の塩化ビニル(?)か何かがぐるりと回してあるので、しっかりと密封されていましたよ♪

イエローフォール!!ずいぶん大きく育っているんでしょうね~♪

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2009-01-21 (Wed)

大寒の安達太良山☆

大寒の安達太良山☆

昨日20日、ほぼ1ヶ月ぶりに山景色に浸ってきました♪前日からの「明日は徐々に風もやんで穏やかな天気」という予報に気を良くして向かったのは安達太良山。スノーシューとアイゼンを積み込んでレッツゴー!ところが、なかなか風が止みません。奥岳登山口(=あだたら高原スキー場)駐車場にたどり着いても、雪は降ってはいないものの、強風で、積もった雪が舞い踊っています。「どうする~~?」「まぁ、様子を見ながら、いけると...

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No title * by R子
お疲れ~~(*^^*)
雪山堪能?!&無事のお帰り良かったです。
景色の「たとえ」が食べ物ってのもうたソムさんらしくて良いですねー。でも私も同じかも・・・。(^^;)

で、今日バドミントンには行ったのですか?

No title * by 雷庵
冬山登山、お疲れ様でした。
このような記事を拝見すると、やはりスノーシューが欲しくなります(~_~;)。
私は、スノーシューではなくブーツを買ってしまったので壺足で頑張ります(>_<)。

No title * by むぅ
一日違いの昨日箕輪・鉄山に行って来ました。申し訳無いぐらいの青空が・・・m(__)m

二人だけの初雪山はドキドキだった事でしょう。
しかも強風の中の3時間の登りですから疲れますよねぇ。
でも新雪に自分達がつけるトレースや幻想的な雪景色は魅了してくれますよね。
色々チャレンジして経験値を上げて行くのは楽しいですね。

後でアップしますが、箕輪スキー場からの箕輪山コースも結構良かったです。良かったら「雪山行くぞ!!リスト」に載せて下さい♪(´▽`*)

No title * by cor*onj*fs
R子さん<< 生クリーム、バームクーヘン・・・確かに(^^;)

でも、今回はなんだか疲れました~~(- _ -#
翌日、若いフリしてバドミントンやったからかしら(^^;)

No title * by cor*onj*fs
雷庵さん<< 色々な方たちのブログを拝見すると、テレマークも山スキーもそれぞれの楽しさがあって魅力ぷんぷんなのですが、まぁしばらくはスノーシューで遊ばせてもらいま~す(=^・^=)

No title * by cor*onj*fs
むうさん<< 申し訳無いぐらいの青空・・・うらやましぃ~デス (:_;)
一ヶ月間体をなまらせていたので、けっこう効きました(x_x)
シェフは体重がある分、私の3倍くらい沈むので、ラッセルがとてもキツかったようです(^^;)

「箕輪・鉄山」コース楽しそう♪ リスト・オンいたしました~(o^-')b

No title * by mmm**24052*
お疲れさんでした!くろがね小屋まで雪道だとそのくらい
掛かりますね。
昨年登った時は、道がついていたのでころがね小屋までの
コースは楽でしたが、風が強いと気温も下がり、吹き溜まりで
歩き難くなり大変だったでしょう。
ところで、例の達磨ストーブはありましたか?なにか懐かし さを感じさせます。

No title * by cor*onj*fs
mmmさん<< くろがね小屋が見えてから一度視界から消えて、到着するまで、とても長く感じました。あとで見てみるとほんの10分なのですが。

だるまストーブですが、ついに壊れて昨年から新しいものに変わったそうです。でも、チャ~ント新しいだるまストーブが鎮座してましたよ♪♪

No title * by 煙突おじさん
うたソムさん始めまして。
履歴から訪問しました。
沼の内漁港に反応しました、塩屋崎から四倉まで
メジマグロの時期には釣りに行きます。
冬はもちろんスキーです。
昔は、スキー靴にワカンを着けて、ゲレンデスキーをザックに
くくり付け、安達太良山の頂上から滑りました。
今年はゲレンデスキーとゲレンデの靴で山スキーをしようと
思っています。
くろがね小屋まで行ってスキーを持っていかなかったなんて
もったいなかったですね。

No title * by cor*onj*fs
煙突おじさんさん<< ようこそ♪
ゲレンデスキーはかれこれ20年以上やってはきたのですが、山歩きを始めてからは、どうも作られたゲレンデで時間を過ごすのがつまらないかなぁ~・・・と思うようになり、
と言って「山スキー」とか「テレマークスキー」についての知識がまだまだないため、「山歩き」と「スキー」の楽しみをドッキングさせることが出来ないでいる・・・・というのが現状であります。
ぜひ、いろいろ教えて下さいませ♪

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2009-01-14 (Wed)

久しぶりのバド♪

久しぶりのバド♪

今朝は、久しぶりにバドミントンをしてきました~☆☆☆都合により11,12月とお休みしていたので2ヶ月ぶり!山歩きも12/16以降していないし、朝のウォーキングも怠けているし・・・(-_-; )と「動かさない体モード」にどっぷりつかっていたので「今日から4日間は確実に筋肉痛!!」を覚悟で出かけました。お久しぶりの挨拶と新年の挨拶を繰り返したあとストレッチ、基礎打ち・・・。「体育館、寒そう~~」と思っていたけれど、すで...

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No title * by fuf*o*ira*007
( ^ ^ )( - - )( ^ ^ )( - - )ウンウン
始めるまでは「寒いし。。。」なんてしり込みしてるけど、始めると気持ち良くて、つい頑張っちゃいますよね~!o(^-^)o

No title * by cor*onj*fs
モンプルさん<< そうそう♪
そして、静かに筋肉痛がやって来る~~~

No title * by R子
その後筋肉痛の出具合はいかがですか?
雪のお山も「おいでおいで」していることでしょうし(^^;)
また足腰鍛えて下さいまし。

No title * by cor*onj*fs
R子さん<< 今年初の練習・・・・ということで、コーチが軽めのメニューにしてくれていたので、「全身いたる所が軽い筋肉痛」くらいに留まってはいます。が、水差しを持つ手はツライです(泣)

No title * by mmm**24052*
正月での孫との相手やノートPCの不具合(孫にオモチャに
されたのが原因か?)で入院、古いPCで書き込んでいます。
遅れましたが、ことしもよろしく!バトミントン
いい運動になるでしょう。場所は総合体育館ですか?
こちらは、冬将軍が居座り凄い雪ですが、ウォーキングは
毎日続けています、
今年に、また雄国に登ってきましたが、樹氷良かった ですよ***

No title * by cor*onj*fs
mmmさん<< さすが良くご存知! いつもは総合体育館ですが、ただ今部分的に改修中で、その間だけ違うところをあちこち回ってます。
雄国!!ホーム・マウンテン、アゲインですね!!
随分様変わりしているんでしょうね~~♪

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2009-01-12 (Mon)

サンキュ♪

サンキュ♪

昨夜は、お祝いワインを持ってきてくれた友人達とハッピーバースデー飲み会♪Yさんからの「ポマール2001」、Rさんからの「V・D・Pヴィオニエ2006」、そしてAさんからの「オー・メド・ック・ド・ジスクール2002」。そしてシェフからは、「シャラン鴨とフォアグラのソテー」♪♪♪美味しいワインと、かねてからのリクエスト料理のマリアージュ、そして仲間との他愛のないおしゃべりで、楽しいひと時を過ごしました♪皆さんどうもあり...

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No title * by むぅ
幸せな誕生日でしたねぇ~♪ (´▽`*)

奥さんの誕生日に料理出来る旦那さんって素敵ですよねぇ。
あっ、シェフの場合伝票は添えられていませんでした?( ̄ー ̄)

No title * by cor*onj*fs
むうさん<< むうさんもやってみてはいかが?
お得意のスモーカーで「鴨のスモーク」なんていかが?
もちろん、伝票添えて!!?!!

No title * by 雷庵
タイムラグがありますが、お誕生日おめでとうございます。
旦那様のお料理、美味しそうで素敵です。私にも、その腕があれば…。
羨ましい限りです。

No title * by cor*onj*fs
雷庵さん<< ありがとうございます♪
ハイ、その点だけは(?!)幸せモノでござりまする♪

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2009-01-11 (Sun)

霜柱のプレゼント♪

霜柱のプレゼント♪

・ 寒冷地の方、スミマセン。そちらは、全ては雪の下・・・ですね。いわきはおかげさまで東北としては温暖なので、寒中の寒い朝も、庭のプランターでこんな「霜柱」が見られます。霜柱って、キレイ。自然の作るゲイジュツっぽい。ザク♪ ザク♪ ザックリ♪ ザックリコ♪霜柱♪ 踏みながら♪ となりの町までおつかいに~♪小学校のときの音楽の教科書に載っていた、とても短い曲。(題名は忘れたけど「霜柱」かなぁ?)霜柱を見ると、...

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No title * by むぅ
おおぉ、今日がお誕生日ですか!!ワンワンワン!!
お誕生日おめでとうございます♪\(´▽`*)

私の全く知らない歌が教科書に載っていたという事で年代が違う様ですが・・^m^

さてっ、シェフからの大きなバースデープレゼント♪♪は何かなぁ~♪(´▽`*)

No title * by cor*onj*fs
むうさん<< ありがとうございま~す♪
むうさん、小学校の頃から音楽の授業サボッていたんですね。メッ!
ちなみにシェフは、明日久々のゴルフでルンルンでございます。
すでに本日から、山は山でも穴がいっぱいあいた山に心奪われております~~(^^;)

No title * by fuf*o*ira*007
うたソムさん。
お誕生日おめでとうございます。
あの。。音楽の授業をサボっていたつもりも歳をごまかそうとしているつもりもないんですが。。
ざくざくざっくりざっくりこ~って歌、知らないんですけど。。
私、田舎の小学校だったからかなあ。。?(笑)

No title * by cor*onj*fs
モンプルさん<< ありがとうございます♪
あっれぇ~?教科書が違ったのかな~??
ちなみに、国語の教科書に「木龍うるし」とか「スーホの白い馬」とかはありました??(カルトな世界に・・・・)

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2009-01-10 (Sat)

ポマール万歳☆☆☆

ポマール万歳☆☆☆

昨年末に、シェフの弟一家が帰省した際に一緒に飲んだワインです。弟が一時期、このブルゴーニュの作り手・ドミニク・ロランにはまっていた時期があって買い求めてあったものです。これがラストワンになりましたが、やってくれました。わかりやすく言うと、「すんごく美味かった」。残念ながら、主婦モードで色々と料理や洗いものをしながらだったのでじっくりコメントをメモする間もなく、なくなってしまいましたがまず、香りでノ...

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No title * by むぅ
詳しく分かりませんが、「大事なのはタイミング♪」ってのはうなずけますね。
当然ワインだから熟成とかもあるんでしょうけど、飲む時の雰囲気やらメンバーでお酒の味って変わりますよねぇ。
美味しいワインに巡り合えて良かったですね!(´▽`*)

No title * by cor*onj*fs
むうさん<< ホント、そうですよね~~♪
ちなみにむうさん、殿堂入りのワインって、例えば「紅葉狙いで出かけて、体力充実、紅葉はどんぴしゃ、天気は雲ひとつない青空と時折さわやかな風、次々に感動の景色や斜面が現れて、忘れられない山行」みたいなモンです♪♪♪(岳人向け解説d(^.^))

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2009-01-07 (Wed)

トホホな正月(:_;)

トホホな正月(:_;)

・皆様、お元気に新年を過ごされましたでしょうか???当家では、年明けから「不調のたすきリレー」とでも言いましょうか、1日から3日まではシェフが急性胃腸炎(私が勝手に命名)、3日から本日までも引きづりながら、今度は私が風邪性胃腸炎(これも私が勝手に命名)でそれぞれに青い顔、赤い顔をしながら(>_<)、トイレやお布団を友としながら( ̄□ ̄;)楽しいお正月が終わりました~~(^^;)お正月中、どうにもな...

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No title * by fuf*o*ira*007
あらあら。。。お疲れが出たのでしょうか?
温かい水分の多い物を摂ってお大事にしてください。

No title * by むぅ
ん~、大変なお正月でしたねぇ・・
さっ、これからこれから!!頑張って仕事に遊びに取り戻しましょう!!

しかし仲がいいですねぇ~♪ ( ̄ー ̄)

No title * by cor*onj*fs
モンプルさん<< 「鬼のかくらん」ってヤツでしょうか??
食欲がない内はまだいいのですが、少し食欲が戻ってきているのに胃腸が働いてくれない・・・・というのは悔しいですワ・・・(〃´o`)=3

No title * by cor*onj*fs
むうさん<< むうさんは、年末の風邪は完治!!ですか?
早く体力戻さなきゃ!!かなりナマッてますからね~~(´д`;)

No title * by R子
大変でしたねー。
でも、これで今年の「厄」はおしまい!!(^^;)
早く体力&胃腸機能復活させてワイン減らし手伝って下さいね。

No title * by cor*onj*fs
R子さん<< そっか☆ あれは「厄落とし」だったんだぁ~~♪♪
じゃあ、これからはバラ色の人生・・・じゃなくてバラ色の、楽しい一年が待っているんですね~!!♪♪ 手伝いますとも!!喜んで!!

No title * by アバンティ・ヨシコ
お正月早々大変でしたね!!って、その大変な時にお邪魔ちゃって(^^:) でも、みんな大喜びでした☆”年始から健康のありがたさを再確認!!ですね!!「健康第一」で今年も楽しみましょうw(^0^)w

No title * by cor*onj*fs
アバンティヨシコさん<< その節はお騒がせいたしました。
でも!!もう厄落とし完了いたしましたので!!ヾ(=^▽^=)ノ
(ホントカナ~~?(゜∀゜))

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2009-01-02 (Fri)

いぬ年??!

いぬ年??!

明けましておめでとうございます。いいお天気のお正月。気持ちのいい新年ですね♪今年もどうぞよろしくおねがいいたします。さてさて、当家には年末から、弟一家が帰省して滞在しています。一人娘のCちゃんは、今年(もうすぐ!!)中学受験ということで朝に夕にと勉強、勉強!!もうひと頑張りだ!頑張って☆!☆!☆そしてこの一家の大事な一員としてやってくるのがこの子。かわい~~いでしょう♪♪♪ 名前はベティちゃん。まぁ、鳴...

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No title * by むぅ
明けましておめでとうございます。
ミニチュア・シュナウザーかな?ホントぬいぐるみの様ですね。
リラックスのポーズはそうやるとカワイイのかぁ。
帰ったら早速やってみよっと♪ジャマニサレソウダケド・・・

それでは今年も宜しくお願いします。 m(__)m

No title * by アバンティ・ヨシコ
あけまして、おめでとうございます!!
クリクリお目目に長~い、まつ毛!?まゆ毛!?
ベティちゃんかわいいですね(´▽`*)
そう言えば某タレントさんのブリブリポーズ(両手を頭のわきに付ける)にも似たようなポーズがありましたね!!(お腹は出してないけどネ)…あれは猫のマネでしたかね(笑)

本年も、よろしくお願いしま~すP(〃'∇'〃)q

No title * by cor*onj*fs
むうさん<< そうで~す。ミニチュア・シュナウザーであります。
「癒し犬」ですね~♪
でも、あのポーズで、何分間もいるんですよ~。オドロキデス☆☆☆

No title * by cor*onj*fs
アバンティヨシコさん<< ホント、かわいい~~んデス♪
でも、ヨシコさんちのピノちゃんも、凛々しいよね~~~☆☆☆

No title * by R子
あ~~んベティちゃん!!
写真でしかお目にかかってないですけどホントにメチャカワ!!
カメラ目線もばっちりですね。実物にお会いしたいです(*^^*)
遅ればせながら今年も宜しくでございます。

No title * by cor*onj*fs
R子さん<< 目線といえば、お膝に乗せて見詰め合うと、こちらが視線をはずすまでず~~っと見つめられっぱなし。
照れますワ♪♪♪

No title * by mmm**24052*
うたソムさん、新年明けましておめでとう
ございます。今年もよろしくお願いします。
私も、いわきの娘夫婦(孫2人)と総勢10人
いやはや大変!!!けど、いわき土産(大好き
なヤナギカレー、目光、アカジ)で酒の味、量も
一段とアップでいい正月になりました。
今日息子夫婦、娘夫婦共帰ったので漸くパソコン
との時間が取れましたが、疲れました。

No title * by cor*onj*fs
mmmさん<< こちらこそよろしくお願いいたしします。
やなぎがれいにめひかり、赤次とはいわきの美味いとこ取りですね!
そこに娘さんご夫婦、お孫さんと来たら、mmmさん、目じりたれっぱなしのお正月だったことでしょうね~~♪

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